Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Kukkakaalimuusi
Kukkakaalimuusi on helppo ja nopea lisäke. N. 1,10 €/annos.
- alle 30 min
- 70,8 kcal / 100 g
Ainekset
- 1(n. 900 g)kukkakaali
- 1/2tlsuolaa
Lisäksi
- 1ps(220 g)Apetit lohinuggetteja
Ruohosipulidippi
- 1prk(200 g)Pirkka laktoositonta kermaviiliä 10%
- 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
- ripaussokeria
Valmistus
alle 30 min- Irrota kukkakaalista lehdet. Paloittele kukkakaalin kukinnot ja varsi reiluiksi paloiksi. Nosta kukkakaalit kattilaan ja lisää vettä sen verran, että kukkakaalit juuri ja juuri peittyvät. Mausta vesi suolalla ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä 10-15 minuuttia, kunnes kukkakaali on kunnolla pehmeää.
- Kaada vesi pois. Soseuta kukkakaalit sauvasekoittimella. Lisää kerma, maista ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Valmista dippi sekittamalla ainekset keskenään. Kuumenna lohinuggetit pakkauksen ohjeen mukaan pannulla, uunissa tai mikrossa. Tarjoa lohinuggetit ruohosipulidipin ja kukkakaalimuusin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö per 100 g
- 70,8 kcal296 kJ
- Proteiinia4,33 g
- Hiilihydraatteja3,04 g
- Rasvaa4,55 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hei namskis ja kiitos kysymyksestäsi! Kerman voi toki korvata myös maidolla. Maidon rasvaisuudesta riippuen muusiin voi tällöin halutessaan lisätä myös pienen tilkan öljyä tai nokareen margariinia täyteläisyyttä ja kuohkeutta tuomaan.
uskaltaakohan kerman korvata maidolla, kun en viitsi kermaa ostaa noin vähäisen käyttömäärän takia? 😄
Kyllä, 2 rkl on riittävä määrä. Toki halutessaan, jos haluaa muusin rakenteesta löysempää, voi kermaa annostella enemmän.
Siis vainko 2 rkl kermaa?