Kanapastasalaatti

Name: Kanapastasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 1 rs (450 g) Pirkka Vikkelät hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita; 1 rkl öljyä; 200 g (n. 6 dl) Pirkka farfallepastaa; 1 ps (200 g) Pirkka suippopaprikoita; 1 (175 g) hapan omena (esim. Granny Smith); 1/2 rs (à 500 g) Pirkka vihreitä rypäleitä; 2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 1 rkl currya; n. 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 ps (65 g) Pirkka Luomu rucolaa; 1 ruukku basilikaa

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Kanapastasalaatissa on mehevä currylla maustettu jogurttikastike. Hedelmäinen kanasalaatti on ruokaisa salaatti noutopöytään, piknikille tai lounasevääksi.

Ainekset

4–5 annosta

1 rs (450 g)	Pirkka Vikkelät hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita tai
1 rkl	öljyä tai
200 g (n. 6 dl)	Pirkka farfallepastaa tai
1 ps (200 g)	Pirkka suippopaprikoita tai
1 (175 g)	hapan omena (esim. Granny Smith) tai
1/2 rs (à 500 g)	Pirkka vihreitä rypäleitä tai
2 prk (à 200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1 rkl	currya tai
n. 1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 ps (65 g) 1 ruukku	Pirkka Luomu rucolaa tai basilikaa tai

Ravintosisältö

Energia	666 kJ / 159 kcal
Rasva	6,2 g
josta tyydyttynyttä	2,2 g
Hiilihydraatit	16,8 g
josta sokereita	6,4 g
Proteiini	8,3 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ota broilerit huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistamista. Paista broilerisuikaleet kypsiksi öljyssä paistinpannulla. Anna jäähtyä.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele pasta kylmällä vedellä ja valuta se siivilässä.

Kuutioi paprikat ja (kuorittu) omena. Halkaise viinirypäleet. Mausta jogurtti currylla, suolalla ja pippurilla.

Sekoita salaatin ainekset rucolaa tai basilikaa lukuunottamatta keskenään. Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoamista. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa. Sekoita rucola salaatin joukkoon juuri ennen tarjoamista.

Pirkka omena Granny Smith 1 lk
Hinta n. 0,40/kpl
2,49/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,59/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka curry 23g mausteseos
Hinta 0,55/kpl
23,91/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka farfalle kuviopasta 500g
Hinta 1,35/kpl
2,70/kg
Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
Hinta 2,29/kpl
11,45/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka luomu rucola 65g
Hinta 2,19/kpl
33,69/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,89/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Pirkka Luomu curry 31g
Hinta 1,75/kpl
56,45/kg
Santa Maria Curry, purkki 34g
Hinta 1,69/kpl
49,71/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300g
Hinta 3,75/kpl
12,50/kg
Kariniemen kananpojan fileesuikale 450g hunajamarinadissa
Hinta 5,75/kpl
12,78/kg
Rypäle vihreä siemenetön 500g 1lk
Hinta 1,50/kpl
3,00/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 4,49/kpl
4,49/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.