Värikäs broileri-pastasalaatti

Name: Värikäs broileri-pastasalaatti
Total time: 60 min
Yield: n. 8 annosta
Ingredients: 6 dl (200 g) Pirkka farfallepastaa; 1 tlk (340 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa; 1 punasipuli; 1/2 tlk (à 200 g/95 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja; 1 (300 g) jäävuorisalaatti; 1/2 (150 g) kurkkua; 1 (150 g) keltainen paprika; 1 nippu retiisejä; 1 rs (450 g) Pirkka Vikkelät hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita; 1 ruukku rucolaa; 3/4 dl salaattijuuston öljymarinadia; 1/2 dl sitruunanmehua; 1 rkl juoksevaa hunajaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärän. 8 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon

Värikäs broileri-pastasalaatti on helppo kanaruoka, jossa yhdistyvät täyttävä broileri ja kevyt salaatti. Mausta hunajalla ja sitruunamehulla!

Laktoositon

Ainekset

n. 8 annosta

Kastike
6 dl (200 g)	Pirkka farfallepastaa tai
1 tlk (340 g/200 g)	Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa tai
1	punasipuli tai
1/2 tlk (à 200 g/95 g)	Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja tai
1 (300 g)	jäävuorisalaatti tai
1/2 (150 g)	kurkkua tai
1 (150 g)	keltainen paprika tai
1 nippu	retiisejä tai
1 rs (450 g)	Pirkka Vikkelät hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita tai
1 ruukku	rucolaa tai
3/4 dl	salaattijuuston öljymarinadia tai
1/2 dl	sitruunanmehua tai
1 rkl	juoksevaa hunajaa tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	692 kJ / 166 kcal
Rasva	8,9 g
josta tyydyttynyttä	1,7 g
Hiilihydraatit	12,3 g
josta sokereita	3,1 g
Proteiini	7,9 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta kypsä pasta siivilässä ja kaada takaisin kattilaan.

Valmista kastike. Valuta öljy salaattijuustopurkista kulhoon. Lisää sitruunanmehu. Mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla. Sekoita kastike pastan joukkoon.

Leikkaa kuorittu, halkaistu punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita pastan joukkoon sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit. Anna pastan maustua ja jäähtyä.

Revi salaatti, viipaloi kurkku ja suikaloi paprika. Puhdista ja halkaise retiisit.

Paista broilerisuikaleet pannussa kypsiksi.

Levitä laakealle vadille salaatti, kurkku, jäähtyneet broilerisuikaleet, pastaseos ja juustokuutiot. Levitä salaatin pinnalle paprika, retiisit ja rucola. Tarjoa patongin kanssa.

Pirkka farfalle kuviopasta 500g
Hinta 1,19/kpl
2,38/kg
Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
Hinta 3,99/kpl
19,95/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
Hinta 2,95/kpl
31,05/kg
Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
Hinta 3,99/kpl
19,95/kg
Suomalainen Rucola 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Birkkalan Luomu speltticappelli 330g
Hinta 3,15/kpl
9,55/kg
Vihreä Härkä Härkäpapupasta 330g
Hinta 5,15/kpl
15,61/kg
Valio Keittiön 160g yrtti salaattijuusto kuutioina laktoositon
Hinta 2,89/kpl
18,06/kg
K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
Hinta 2,35/kpl
15,67/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Etuhinta 0,79/kpl
2,26/kg
norm. 1,15/kpl (3,29/kg)
Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100g
Hinta 3,59/kpl
35,90/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
Hinta 2,85/kpl
28,50/kg
Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
Hinta n. 4,19/kpl
4,19/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,36/kpl
3,89/kg
Paprika keltainen ulkomainen
Hinta n. 1,20/kpl
7,99/kg
Retiisi 150g alustapakattu 1lk
Hinta 2,49/kpl
16,60/kg
Retiisinippu ulkomainen
Hinta 1,00/kpl
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 3,29/kpl
65,80/kg
Pirkka rucola 65g
Hinta 1,59/kpl
24,46/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.