Kanavartaat ja ranch coleslaw

Name: Kanavartaat ja ranch coleslaw
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pkt (n. 1 kg) Naapurin maalaiskanan kanavartaita, American style; 400 g varhaiskaalia; 1/2 (50 g) punasipulia; 1 dl Hellmann's majoneesia; 1/2 dl Pirkka laktoositonta, rasvatonta piimää; 1/2 dl persiljaa hienonnettuna; 1 rkl limetinmehua; 1/2 rkl Pirkka Dijon-sinappia; 1/2 tl sokeria; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Valmiiksi marinoidut amerikkalaistyyliset kanavartaat valmistuvat helposti grillissä tai uunissa. Täyteläinen ranch coleslaw on täydellinen lisäke kesän grilliruoille!

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Ranch coleslaw
1 pkt (n. 1 kg)	Naapurin maalaiskanan kanavartaita, American style tai
400 g	varhaiskaalia tai
1/2 (50 g)	punasipulia tai
1 dl	Hellmann's majoneesia tai
1/2 dl	Pirkka laktoositonta, rasvatonta piimää tai
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna tai
1 rkl	limetinmehua tai
1/2 rkl	Pirkka Dijon-sinappia tai
1/2 tl	sokeria tai
1/4 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	740 kJ / 178 kcal
Rasva	12,2 g
josta tyydyttynyttä	1,9 g
Hiilihydraatit	3,4 g
josta sokereita	2,7 g
Proteiini	13,4 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota vartaat huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen grillaamista. Irrottele kanapaloja hieman toisistaan.

Grillaa vartaita noin 25 minuuttia, kunnes kanoille tulee kaunis pinta. Jätä kanat hetkeksi vielä epäsuoralle lämmölle, kunnes ne ovat keskeltäkin kypsiä.

Leikkaa kaali tosi ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita majoneesi, piimä, persilja, limetinmehu, sinappi, sokeri, suola ja mustapippuri isossa kulhossa.

Lisää salaattiainekset kastikkeen joukkoon ja sekoita. Anna maustua jääkaapissa kunnes vartaat ovat valmiita. Tarjoa vartaat ranch coleslawn kanssa.

Vinkki! Voit myös paistaa vartaita 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Hellmann's Real majoneesi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Pirkka suomalainen laktoositon rasvaton piimä 1l
Hinta 1,55/kpl
1,55/l
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Lime
Hinta n. 0,36/kpl
4,49/kg
Pirkka Dijon -sinappi 210g
Hinta 2,55/kpl
12,14/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
Hinta 3,39/kpl
8,92/kg
Pirkka majoneesi 250g
Hinta 2,25/kpl
9,00/kg
Arla rasvaton AB-piimä 1l laktoositon
Hinta 1,89/kpl
1,89/l
Valio Eila laktoositon piimä 1 l rasvaton
Hinta 2,75/kpl
2,75/l
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Plussa-etu −9 %
Maille Dijon sinappi 230g hunaja
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
13,00/kg
Ilman Plussa-korttia 3,29/kpl (14,30/kg)
Plussa-etu −10 %
Maille Dijon Originale sinappi 215g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,59/kpl
12,05/kg
Ilman Plussa-korttia 2,89/kpl (13,44/kg)
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.