Parsakaali-makkarapannuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Parsakaali-makkarapannu

Saat maukkaaseen pyttipannuun vihreyttä, kun lisäät makkaran ja perunan kaveriksi parsakaalia, lehtikaalia, herneitä ja yrttejä. Nam, mikä herkullinen arkiruoka!

  • 3-4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

3-4 annosta
    • 400ggrillimakkaraa
    • 500gpientä Pirkka perunaa (keltainen pussi)
    • 1-2rklöljyä
    • 400gparsakaalia
    • 1/2ps(n. 60 g)Pirkka lehtikaalisuikaleita
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2dlbasilikaa hienonnettuna

Kastike

    • 1dlHellmann's majoneesia
    • 2tlPirkka Dijon-sinappia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä pestyt perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Puolita keitetyt perunat. Irrota huuhdellun parsakaalin kukinnot sekä kuori ja paloittele sen varsi.
  2. Suikaloi makkara ja paista makkarapaloihin kaunis paistopinta ja siirrä ne toiseen astiaan.
  3. Ruskista perunat rasvassa. Lisää paistokasariin parsakaali, lehtikaalisuikaleet sekä herneet. Mausta pannu suolalla ja anna perunoiden ja vihannesten hautua edelleen juuri ja juuri pehmeiksi eli noin 10 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää lopuksi kevyesti ruskistetut makkarapalat ja kuumenna.
  4. Hienonna pinnalle basilikaa sekä kevätsipulia. Sekoita kastikeainekset ja tarjoa kylmä sinappikastike erikseen kuuman makkarapannun kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka grillimakkara 4 kpl/400g
    Pirkka grillimakkara 4 kpl/400g
    1,59/kpl
    3,97/kg
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,99/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    1,59/kpl
    3,97/kg
  • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    1,59/kpl
    5,30/kg
  • Pirkka lehtikaalisuikale 125g
    Pirkka lehtikaalisuikale 125g
    2,29/kpl
    18,32/kg
  • K-Menu merisuola 1kg
    K-Menu merisuola 1kg
    0,59/kpl
    0,59/kg
  • Maldon merisuola250g
    Maldon merisuola250g
    5,15/kpl
    20,60/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl
    4,25/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl
    4,25/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
    1,89/kpl
  • Pirkka majoneesi 250g
    Pirkka majoneesi 250g
    1,45/kpl
    5,80/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,29/kpl
    5,16/kg
  • Pirkka paprikamajoneesi 260g
    Pirkka paprikamajoneesi 260g
    1,89/kpl
    7,27/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    2,29/kpl
    10,65/kg
  • Maille Dijon sinappi 380g
    Maille Dijon sinappi 380g
    2,89/kpl
    7,60/kg
  • Auran sinappi 125g dijon
    Auran sinappi 125g dijon
    1,15/kpl
    9,20/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 42 arvostelua