Parsakaali-makkarapannuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Parsakaali-makkarapannu

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Saat maukkaaseen pyttipannuun vihreyttä, kun lisäät makkaran ja perunan kaveriksi parsakaalia, lehtikaalia, herneitä ja yrttejä. Nam, mikä herkullinen arkiruoka!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta
400 g
 
grillimakkaraa
tai
500 g
 
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
400 g
 
parsakaalia
tai
1/2 ps (n. 60 g)
 
Pirkka lehtikaalisuikaleita
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 ps (100 g)
 
tai
1/2 dl
 
basilikaa hienonnettuna
tai

Kastike

1 dl
 
tai
2 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
634 kJ / 152 kcal
Rasva
10,6 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
8,7 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
4,8 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä pestyt perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Puolita keitetyt perunat. Irrota huuhdellun parsakaalin kukinnot sekä kuori ja paloittele sen varsi.

Suikaloi makkara ja paista makkarapaloihin kaunis paistopinta ja siirrä ne toiseen astiaan.

Ruskista perunat rasvassa. Lisää paistokasariin parsakaali, lehtikaalisuikaleet sekä herneet. Mausta pannu suolalla ja anna perunoiden ja vihannesten hautua edelleen juuri ja juuri pehmeiksi eli noin 10 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää lopuksi kevyesti ruskistetut makkarapalat ja kuumenna.

Hienonna pinnalle basilikaa sekä kevätsipulia. Sekoita kastikeainekset ja tarjoa kylmä sinappikastike erikseen kuuman makkarapannun kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Etuhinta 1,00/kpl
    2,50/kg
    norm. 1,49/kpl (3,72/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Hellmann's Real majoneesi 400g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,99/kpl
    9,97/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,55/kpl (11,37/kg)
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Hinta 2,55/kpl
    12,14/kg
  • Atria Hiillos Grillimakkara 400g
    Hinta 2,49/kpl
    6,23/kg
  • Atria Atrilli Grillimakkara 400g
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/kg
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    5,97/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Auran sinappi 125g dijon
    Hinta 1,59/kpl
    12,72/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215g
    Hinta 3,09/kpl
    14,37/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (66 arviota)