Kreikkalaiset cocktailpyörykät maistuvat monissa tilanteissa. Tarjoa vaikkapa illanistujaisten suolapalana.
G
Gluteeniton
Ainekset
n. 30 kpl
500 gkaritsan jauhelihaa
1 pienipunasipuli
1–2 valkosipulinkynttä
1/2 rklöljyä
1 tlsitruunan raastettua kuorta
2 rklsitruunanmehua
1 kananmuna
1 dlpersiljaa hienonnettuna
1/2 dlminttua hienonnettuna
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
Ravintosisältö
Energia
861 kJ / 206 kcal
Rasva
14,5 g
josta tyydyttynyttä
5,8 g
Hiilihydraatit
1,4 g
josta sokereita
0,9 g
Proteiini
16,5 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipulinkynnet. Kypsennä sipulikuutioita mikroaaltouunissa tilkassa öljyä 1–2 minuuttia.
Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista puolikkaasta mehu.
Sekoita jauhelihan joukkoon sipuliseos, sitruunan kuoriraaste ja mehu, muna, yrtit ja mausteet.
Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pieniä lihapyöryköitä (halkaisija noin 3 cm) pellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.