Cobb-salaatti
Cobb eli amerikkalainen kanasalaatti. Ainekset muistat helposti: EAT COBB eli egg, avocado, tomato, chicken, onion, bacon, blue cheese. Noin 2,50€/annos.
4 annosta30 - 60 min440 kcal / annos (365g)
Ainekset
4 annosta
- (1 rklrypsiöljyä)
- 4kananmunaa
- 1pkt(150 g)pekonia
- 1(75 g)punasipuli
- 2(400 g)Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1/2pkt(à 125 g)Pirkka sinihomejuustoa
- 1ps(225 g)Pirkka cosmopolitan-salaattia
Kastike
- 2rklpunaviinietikkaa
- 1/2rklPirkka juoksevaa hunajaa
- 1tlsitruunanmehua
- 1/2tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Ota kanat huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistamista.
- Keitä kananmunat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa puoliksi.
- Levitä pekonit kylmälle pannulle ja paista rapeiksi. Nosta pekonit talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.
- Paista kanat kypsiksi grillissä tai pannulla öljyssä. Voitele kypsät grillipalat pakkauksen maustekastikkeella. Anna kanojen jäähtyä hetki ja leikkaa viipaleiksi.
- Hienonna pekonit ja suikaloi punasipuli. Halkaise avokadot puoliksi ja poista kivet. Koverra avokadon hedelmäliha kuoresta lusikalla ja viipaloi. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Murusta sinihomejuusto ja revi salaatinlehdet.
- Kokoa salaatti tarjoiluvadille tai annoslautasille. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskota salaatin päälle juuri ennen tarjoamista.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 365g100 g
- 440 kcal1 840 kJ
- Proteiinia 26 g
- Hiilihydraatteja4 g
- Rasvaa36 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Miten voin jakaa tämän
Missä se sipuli on?
Miksi ei ole kohtaa, jossa voi reseptin tulostaa ???
"Ihmettelen", printtauspainike löytyy punaisesta palkista reseptin yläpuolella.