Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Cobb-salaatti
Cobb eli amerikkalainen kanasalaatti. Ainekset muistat helposti: EAT COBB eli egg, avocado, tomato, chicken, onion, bacon, blue cheese. Resepti vain noin 3,20 €/annos*.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 440 kcal / annos (290g)
Ainekset
4 annosta
- 4kananmunaa
- 1/2-1pkt(à 170 g)HK Amerikanpekonia
- 1rs(300 g)Kariniemen kananpojan fileesuikaleita, hunajamarinoitu
- 1rklöljyä
- 1/2(50 g)punasipulia
- 2(400 g)avokadoa
- 2(200 g)tomaattia
- 1/2pkt(à 175 g)Aura sinihomejuustoa
- 1ps(100 g)jääsalaattia
Kastike
- 2rklpunaviinietikkaa
- 1-2rkloliiviöljyä
- ripaussuolaa
- ripauspippuria
- ripaussokeria
Valmistus
30 - 60 min- Keitä munat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja puolita tai lohko ne.
- Levitä pekonit kylmälle pannulle paista ne rapeiksi. Nosta pekonit talouspaperin päälle valumaan. Paista broilerit kypsiksi ölyssä.
- Suikaloi pekoni ja sipuli, Viipaloi avokadojen hedelmälihat ja lohko tomaatit. Paloittele sinihomejuusto ja revi salaatti.
- Asettele kaikki ainekset annoslautasille tai tarjoiluvadille. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele salaatin päälle juuri ennen tarjoamista.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit myös kypsentää pekonin uunissa tai grillissä. Levitä pekonit pellille leivinpaperin päälle ja kypsennä uunissa tai grillissä grillivastusten alla 225 asteessa noin 5 minuuttia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Ravintosisältö perannos 290g100 g
- 440 kcal1 840 kJ
- Proteiinia26 g
- Hiilihydraatteja4 g
- Rasvaa36 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Miksi ei ole kohtaa, jossa voi reseptin tulostaa ???
"Ihmettelen", printtauspainike löytyy punaisesta palkista reseptin yläpuolella.