• Pääraaka-aine
    • Ruokalajit
    • Leivonta ja jälkiruoat
    • Ruokavalio
    • Sesongit ja teemat
    Karamellisoitu kurpitsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Karamellisoitu kurpitsa

    2 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4-6 annosta
    • alle 30 min

    Ainekset

    4-6 annosta
      • n. 1kghokkaidokurpitsaa
      • 3rklhunajaa
      • 3rklmuscovadosokeria
      • 1sitruunaa

    Lisäksi

      • n. 5 dlIngman laktoositonta salmiakkijäätelöä

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Halkaise kurpitsa. Koverra siemenet ja poista kuori.
    2. Leikkaa kurpitsa reiluiksi lohkoiksi. Levitä lohkot uunivuokaan tai uunipellille leivinpaperin päälle.
    3. Raasta sitruunoista kuori ja purista mehu.
    4. Sekoita sitruunanmehu ja kuori sekä hunaja ja muscovadosokeri keskenään.
    5. Pirskota sitruuna-sokeriseos kurpitsoiden päälle ja kääntele.
    6. Paahda uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes kurpitsat pehmenevät ja karamellisoituvat.
    7. Tarjoa jälkiruokana salmiakkijäätelön kanssa.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 2 arvostelua