Karamellisoitu kurpitsa
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Paahdettu kurpitsa karamellisoidaan sitruunaisella hunaja-muscovadosokeriseoksella. Tarjoa karamellisoidun kurpitsan kanssa lakritsijäätelöä.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4–6 annosta
- n. 1 kg hokkaidokurpitsaa tai muuta kurpitsaa (esim. myskikurpitsa tai talvikurpitsa)
- 3 rkl hunajaa
- 3 rkl muscovadosokeria
- 1 sitruuna
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia324 kJ / 78 kcal
- Rasva2,2 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit12,3 g
- josta sokereita11,6 g
- Proteiini1 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Halkaise kurpitsa. Koverra siemenet ja poista kuori.
- Leikkaa kurpitsa reiluiksi lohkoiksi. Levitä lohkot uunivuokaan tai uunipellille leivinpaperin päälle.
- Raasta sitruunoista kuori ja purista mehu.
- Sekoita sitruunanmehu ja kuori sekä hunaja ja muscovadosokeri keskenään.
- Pirskota sitruuna-sokeriseos kurpitsoiden päälle ja kääntele.
- Paahda uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes kurpitsat pehmenevät ja karamellisoituvat.
- Tarjoa jälkiruokana jäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,99/kpl4,43/lIlman Plussa-korttia 4,57/kpl (5,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(26 arviota)
- 15–30 min4,3(12 arviota)
- yli 60 min4,4(115 arviota)
- 15–30 min4,6(13 arviota)
- 30–60 min3,9(48 arviota)
- 5–15 min3,8(120 arviota)
- 30–60 min4,2(49 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,5(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,5 (20 arviota)
- Kotikokkaaja3 vuotta sittenEn saanut onnistumaan? Ei meinanneet kurpitsat karamellisoitua millään, lopulta pidin uunissa kaksinkertaisen ajan. Silti lopputulos aika mitäänsanomaton. Mikä meni pieleen?