Täytetyt myskikurpitsatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Täytetyt myskikurpitsat

Myskikurpitsat täytetään kvinoa-vuohenjuustotäytteellä. Syö sellaisenaan kasvisruokana tai lisäkkeenä. Noin 2,75€/annos.

  • 4 kpl
  • yli 60 min

Ainekset

4 kpl
    • 2(1,5 kg)pientä myskikurpitsaa
    • 1tloliiviöljyä
    • 3/4tlsuolaa

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Halkaise myskikurpitsat pitkittäin. Kaavi lusikalla pois siemenet ja rihmat. Sivele kurpitsojen pinnat öljyllä. Ripottele kurpitsoille suolaa.
  2. Kypsennä kurpitsoja 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia. Kaavi kurpitsojen sisusta (noin 2 dl) ja kuutioi se.
  3. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Kuori ja hienonna sipuli. (Kuullota sipuli halutessasi.) Kuutioi vuohenjuusto. Sekoita kvinoan joukkoon kurpitsa, sipuli, vuohenjuusto, pesto, timjami ja mausteet. Lusikoi täyte kurpitsojen sisään ja ripottele pinnalle mozzarellaraastetta.
  4. Kypsennä vielä 25-30 minuuttia, kunnes juusto on ruskistunut ja kurpitsa on kypsää.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Myskikurpitsa Suomi
    Myskikurpitsa Suomi
    2,99/kg
  • Myskikurpitsa
    Myskikurpitsa
    1,81/kpl1,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • GoGreen Kvinoa 400g
    GoGreen Kvinoa 400g
    3,79/kpl9,47/kg
  • Sunspelt kvinoa 400g luomu
    Sunspelt kvinoa 400g luomu
    5,35/kpl13,37/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    3,69/kpl18,45/kg
  • Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    3,99/kpl19,95/kg
  • Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    6,19/kpl35,37/kg
  • Pirkka Arrabbiata pesto 135g
    Pirkka Arrabbiata pesto 135g
    2,19/kpl16,22/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,00/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustap