Karitsan paahtopaistit ja valkosipulidippiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karitsan paahtopaistit ja valkosipulidippi

Helppo pääsiäislammas syntyy marinoidusta karitsan paahtopaistista ja valkosipulisesta kermaviilikastikkeesta.

  • 3-4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 133 kcal / 100 g

Ainekset

3-4 annosta
    • 400gmarinoitua karitsan paahtopaistia
    • öljyä

Dippi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota liha jääkaapista huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois paahtopaistien pinnalta.
  2. Ruskista paahtopaistit kuumassa pannussa tilkassa öljyä joka puolelta.
  3. Nosta ruskistetut paahtopaistit uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes lihan sisälämpötila on 58 astetta, tällöin liha jää sisältä punertavaksi. Jos haluat paistin kypsäksi, paista kunnes sisälämpötila on 60-65 astetta.
  4. Ota paistit uunista ja kääri alumiinifolioon. Anna paistien vetäytyä ennen leikkaamista.
  5. Sekoita kastikeainekset keskenään. Leikkaa paistit terävällä veitsellä poikkisyin ohuiksi viipaleiksi. Tarjoa lisäksi esimerkiksi kermaperunoita ja salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 133 kcal556 kJ
  • Proteiinia 7,85 g
  • Hiilihydraatteja10,5 g
  • Rasvaa6,74 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
  • Pirkka dipmix valkosipuli 20g
    Pirkka dipmix valkosipuli 20g
    0,69/kpl34,50/kg
  • Taffel Valkosipuli dippimauste 13g
    Taffel Valkosipuli dippimauste 13g
    -15 %1,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
    0,89/kpl68,46/kg
  • Estrella Dipmix 13g garlic
    Estrella Dipmix 13g garlic
    0,99/kpl76,15/kg
  • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua