Karitsan paahtopaistit ja valkosipulidippi
- Annosmäärä3–4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Helppo pääsiäislammas syntyy marinoidusta karitsan paahtopaistista ja valkosipulisesta kermaviilikastikkeesta.
- Kananmunaton
Ainekset
3–4 annosta
400 g | marinoitua karitsan paahtopaistia tai |
öljyä tai | |
Dippi | |
---|---|
1 tlk (200 g) | tai |
1 ps (20 g) | tai |
1/2–1 dl | Pirkka sitruunamelissaa hienonnettuna tai |
Valmistus
30 - 60 min
Ota liha jääkaapista huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois paahtopaistien pinnalta.
Ruskista paahtopaistit kuumassa pannussa tilkassa öljyä joka puolelta.
Nosta ruskistetut paahtopaistit uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa 15–20 minuuttia, kunnes lihan sisälämpötila on 58 astetta, tällöin liha jää sisältä punertavaksi. Jos haluat paistin kypsäksi, paista kunnes sisälämpötila on 60–65 astetta.
Ota paistit uunista ja kääri alumiinifolioon. Anna paistien vetäytyä ennen leikkaamista.
Sekoita kastikeainekset keskenään. Leikkaa paistit terävällä veitsellä poikkisyin ohuiksi viipaleiksi. Tarjoa lisäksi esimerkiksi kermaperunoita ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Plussa-etu −6 %Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl
- Pirkka dipmix valkosipuli 20gHinta 0,37/kpl18,50/kg
- Järvikylä sitruunamelissa rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositonEtuhinta 0,89/kpl4,45/kgnorm. 1,15/kpl
- Plussa-etu −15 %Taffel dippi Valkosipuli 13gPlussa-kortillaEtuhinta 1,50/2 kpl57,69/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl
- Plussa-etu −24 %Meira Herkkudippi 12g valkosipuli-yrtitPlussa-kortillaEtuhinta 1,50/2 kpl62,50/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(27 arviota)
- 30 - 60 min4,3(15 arviota)
- 30 - 60 min2,9(45 arviota)
- yli 60 min4,1(73 arviota)
- yli 60 min4,1(73 arviota)
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,3(3 arviota)
- 30 - 60 min4,0(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,7 (3 arviota)