Karitsan paahtopaistit ja valkosipulidippi Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Karitsan paahtopaistit ja valkosipulidippi

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Helppo pääsiäislammas syntyy marinoidusta karitsan paahtopaistista ja valkosipulisesta kermaviilikastikkeesta.
  • Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta
400 g
 
marinoitua karitsan paahtopaistia
tai
 
öljyä
tai

Dippi

1 tlk (200 g)
 
tai
1 ps (20 g)
 
tai
1/2–1 dl
 
Pirkka sitruunamelissaa hienonnettuna
tai

Valmistus

30 - 60 min

Ota liha jääkaapista huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Pyyhi ylimääräinen marinadi pois paahtopaistien pinnalta.

Ruskista paahtopaistit kuumassa pannussa tilkassa öljyä joka puolelta.

Nosta ruskistetut paahtopaistit uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa 15–20 minuuttia, kunnes lihan sisälämpötila on 58 astetta, tällöin liha jää sisältä punertavaksi. Jos haluat paistin kypsäksi, paista kunnes sisälämpötila on 60–65 astetta.

Ota paistit uunista ja kääri alumiinifolioon. Anna paistien vetäytyä ennen leikkaamista.

Sekoita kastikeainekset keskenään. Leikkaa paistit terävällä veitsellä poikkisyin ohuiksi viipaleiksi. Tarjoa lisäksi esimerkiksi kermaperunoita ja salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Plussa-etu −6 %
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,20/4 kpl
    2,75/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl
  • Pirkka dipmix valkosipuli 20g
    Hinta 0,37/kpl
    18,50/kg
  • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
    Etuhinta 0,89/kpl
    4,45/kg
    norm. 1,15/kpl
  • Plussa-etu −15 %
    Taffel dippi Valkosipuli 13g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,50/2 kpl
    57,69/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl
  • Plussa-etu −24 %
    Meira Herkkudippi 12g valkosipuli-yrtit
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,50/2 kpl
    62,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,7 (3 arviota)