Salviapossu ja maissintähkät

Name: Salviapossu ja maissintähkät
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 kpl (400 g) porsaan ulkofileepihvejä (naturel); 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1/2 dl Pirkka salviapestoa; öljyä; 2 pkt (à 400 g) Pirkka kypsiä maissintähkiä; 1 ps (175 g) Pirkka salaattisekoitusta; 1/2 kurkkua; 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 dl ruohosipulia hienonnettuna; 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista; 1/2 dl Pirkka salviapestoa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kananmunaton

Salviapossu ja maissintähkät maistuvat kesän grilliherkkuina.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

4 kpl (400 g) porsaan ulkofileepihvejä (naturel)
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 dl Pirkka salviapestoa

Paistamiseen

öljyä

Lisäksi

2 pkt (à 400 g) Pirkka kypsiä maissintähkiä

Salaatti

1 ps (175 g) Pirkka salaattisekoitusta
1/2 kurkkua
1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
1 dl ruohosipulia hienonnettuna

Kastike

1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
1/2 dl Pirkka salviapestoa

Ravintosisältö

Energia
492 kJ / 117 kcal
Rasva
6 g
josta tyydyttynyttä
1,5 g
Hiilihydraatit
8,4 g
josta sokereita
2,6 g
Proteiini
6,5 g
Suola
0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Nuiji porsaanfileepihvit muovin sisällä ohuiksi runsaan kämmenen kokoisiksi pihveiksi. Ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria myllystä. Jaa jokaiselle pihville vajaa ruokalusikallinen salviatahnaa. Taita pihvit kaksinkerroin ja sulje reunasta cocktailtikulla.
Grillaa tai paista pihvit pannussa kauniin ruskeiksi molemmin puolin yhteensä noin 10 minuuttia. Poista cocktailtikut.
Samalla kun paistat pihvit, kuumenna maissintähkät ja valmista salaatti.
Kaada värikäs salaattisekoitus tarjoiluvadille. Levitä salaatille viipaloitu kurkku, halkaistut kirsikkatomaatit ja hienonnettu ruohosipuli. Sekoita kastikeainekset. Nosta toiselle tarjoiluvadille possupihvit ja kuumat maissintähkät. Tarjoa salviapossu ja maissintähkät kastikkeen, salaatin ja vaalean leivän kanssa.

Porsaan ulkofilepala
Hinta 11,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka salviapesto 135g
Hinta 2,19/kpl
16,22/kg
Pirkka salaattisekoitus 175g
Hinta 1,99/kpl
11,37/kg
Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Hinta 0,59/kpl
2,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Kypsä maissi 8kpl/800g Espanja
Hinta 3,49/kpl
4,36/kg
Pirkka Grillaa kypsät grillimaissipalat 400g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Pirkka coleslaw 185g
Hinta 1,99/kpl
10,76/kg
Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
Hinta 2,59/kpl
17,27/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 0,99/kpl
3,30/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,22/kpl
3,49/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 1,59/kpl
6,36/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 3,49/kpl
13,96/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi
Hinta 1,79/kpl
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositon
Plussa-etu −12 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/kg
Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.