Ainekset 4 annosta
700 g valkosipuli-yrttimarinoituja karitsan tai lampaan ulkofileitä 1 kesäkurpitsa 1 keltainen paprika 1 punainen paprika 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita) Kastike Ravintosisältö 100 g annos
Energia
304 kJ / 73 kcal Rasva
1,7 g josta tyydyttynyttä
0,7 g Hiilihydraatit
2,7 g josta sokereita
2 g Proteiini
11,3 g Suola
0,2 g Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus 30–60 min
Vaihe 1 tehty 1 Ota fileet huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Leikkaa fileet vartaisiin sopiviksi paloiksi.
Vaihe 2 tehty 2 Paloittele kesäkurpitsa ja paprikat. Käytä herkkusienet kokonaisina.
Vaihe 3 tehty 3 Työnnä lihapalat vartaisiin vuorotellen vihannesten kanssa. Sivele vartaat lihan marinadilla.
Vaihe 4 tehty 4 Grillaa, paista parilassa tai uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Käännä vartaita grillauksen aikana muutaman kerran.
Vaihe 5 tehty 5 Sekoita kastikeainekset. Tarjoa lammas-vihannesvartaat kastikkeen, salaatin ja patongin kanssa.
Suosikki Kommentoi Kopioi linkki Tulosta Plussa-kortilla
Etuhinta 1,00/3 kpl 16,67/kg
Ilman Plussa-korttia 0,45/kpl (22,50/kg)
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/4 kpl 2,50/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,50/2 kpl 57,69/kg
Ilman Plussa-korttia 0,85/kpl (65,38/kg)