Lammas-vihannesvartaat ja valkosipulikastike Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lammas-vihannesvartaat ja valkosipulikastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Lammas-vihannesvartaat ja valkosipulikastike on helppo valmistaa grillissä, parilassa tai uunissa.

    Ainekset

    4 annosta
    700 g
     
    valkosipuli-yrttimarinoitua lampaan ulkofileetä
    tai
    1
     
    kesäkurpitsa
    tai
    1
     
    keltainen paprika
    tai
    1
     
    punainen paprika
    tai
    1 rs (200 g)
     
    tai

    Kastike

    1 prk (200 g)
     
    tai
    1 ps (20 g)
     
    tai
    1 dl
     
    tilliä tai minttua hienonnettuna
    tai
    1 dl
     
    ruohosipulia hienonnettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    321 kJ / 77 kcal
    Rasva
    2,9 g
    josta tyydyttynyttä
    0,8 g
    Hiilihydraatit
    3,9 g
    josta sokereita
    2,6 g
    Proteiini
    8,6 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Ota fileet huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Leikkaa fileet vartaisiin sopiviksi paloiksi.

    Paloittele kesäkurpitsa ja paprikat. Käytä herkkusienet kokonaisina.

    Työnnä lihapalat vartaisiin vuorotellen vihannesten kanssa. Sivele vartaat lihan marinadilla.

    Grillaa, paista parilassa tai uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Käännä vartaita grillauksen aikana muutaman kerran.

    Sekoita kastikeainekset. Tarjoa lammas-vihannesvartaat kastikkeen, salaatin ja patongin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kesäkurpitsa luomu
      Hinta n. 1,00/kpl
      3,99/kg
    • Paprika keltainen pakattu kg
      Hinta n. 1,15/kpl
      7,69/kg
    • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
      Hinta 3,39/kpl
      16,95/kg
    • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/kg
    • Pirkka dipmix valkosipuli 20g
      Hinta 0,45/kpl
      22,50/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Hinta n. 0,75/kpl
      2,99/kg
    • Paprika punainen
      Hinta n. 0,64/kpl
      4,29/kg
    • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
      Hinta 3,89/kpl
      15,56/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Taffel dippi Valkosipuli 13g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,50/2 kpl
      57,69/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (68,46/kg)
    • Plussa-etu −24 %
      Meira Herkkudippi 12g valkosipuli-yrtit
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,50/2 kpl
      62,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (82,50/kg)
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Hinta 1,69/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti