Hyppää sisältöön
Lämmin vihannescouscousTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lämmin vihannescouscous

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Lämmin vihannescouscous on herkullinen ja helppo lisäke esimerkiksi grillipihveille.
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
3 dl
 
vettä
tai
3 dl
 
couscousia
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 (n. 350 g)
 
kesäkurpitsa
tai
2
 
paprikaa (punainen ja keltainen)
tai
1 iso
 
punasipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
n. 3 rkl
 
sitruunanmehua
tai
2 rkl
 
hunajaa
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai

Kastike

1 tlk (200 g)
 
tai
2 rkl
 
Pirkka sweet chili & pineapple -kastiketta
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
346 kJ / 83 kcal
Rasva
1,9 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
13,1 g
josta sokereita
5,3 g
Proteiini
2,3 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon couscous ja suola. Ota kattila liedeltä ja anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Sekoita couscous haarukalla irtonaiseksi.
Paloittele kesäkurpitsa ja paprikat, leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit ja pannulla tilkassa öljyä. Lisää paprika- ja kesäkurpitsapalat. Jatka kuullottamista, kunnes kasvikset pehmenevät.
Mausta vihannesseos suolalla, pippurilla, sitruunanmehulla ja hunajalla. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia.
Sekoita vihannesten joukkoon kypsä couscous ja kuumenna. Lisää lopuksi hienonnettu rucola. Sekoita kastikeainekset. Tarjoa esimerkiksi grillipihvin lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,15/kpl
    16,60/kg
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/kg
  • Pirkka makea chili-ananaskastike 200ml
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/l
  • Linea verde couscous 500g
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/kg
  • Linea Verde Täysjyvä Couscous 500g
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,17/kpl
    4,69/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,55/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg