Arkiston aarre
Lämmin vihannescouscous
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Lämmin vihannescouscous on herkullinen ja helppo lisäke esimerkiksi grillipihveille.
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 3 dl vettä
- 3 dl couscousia
- 1/2 tl suolaa
- 1 (n. 350 g) kesäkurpitsa
- 2 paprikaa (punainen ja keltainen)
- 1 iso punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1–2 rkl öljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- n. 3 rkl sitruunanmehua
- 2 rkl hunajaa
- 1 ruukku rucolaa
Kastike
- 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
- 2 rkl Pirkka sweet chili & pineapple -kastiketta
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia346 kJ / 83 kcal
- Rasva1,9 g
- josta tyydyttynyttä0,5 g
- Hiilihydraatit13,1 g
- josta sokereita5,3 g
- Proteiini2,3 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon couscous ja suola. Ota kattila liedeltä ja anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Sekoita couscous haarukalla irtonaiseksi.
- Paloittele kesäkurpitsa ja paprikat, leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit ja pannulla tilkassa öljyä. Lisää paprika- ja kesäkurpitsapalat. Jatka kuullottamista, kunnes kasvikset pehmenevät.
- Mausta vihannesseos suolalla, pippurilla, sitruunanmehulla ja hunajalla. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia.
- Sekoita vihannesten joukkoon kypsä couscous ja kuumenna. Lisää lopuksi hienonnettu rucola. Sekoita kastikeainekset. Tarjoa esimerkiksi grillipihvin lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,2(13 arviota)
- 30–60 min3,1(25 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(17 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min2,5(15 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- yli 60 min3,7(9 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (13 arviota)