Lämmin vihannescouscousTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lämmin vihannescouscous

Lämmin vihannescouscous on herkullinen ja helppo lisäke esimerkiksi grillipihveille.

  • 4-5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 96,5 kcal / 100 g

Ainekset

4-5 annosta
    • 3dlvettä
    • 3dlcouscousia
    • 1/2tlsuolaa
    • 1(n. 350 g)kesäkurpitsa
    • 2paprikaa (punainen ja keltainen)
    • 1isopunasipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1-2rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • n. 3rklsitruunanmehua
    • 2rklhunajaa
    • 1ruukkurucolaa

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon couscous ja suola. Ota kattila liedeltä ja anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia. Sekoita couscous haarukalla irtonaiseksi.
  2. Paloittele kesäkurpitsa ja paprikat, leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit ja pannulla tilkassa öljyä. Lisää paprika- ja kesäkurpitsapalat. Jatka kuullottamista, kunnes kasvikset pehmenevät.
  3. Mausta vihannesseos suolalla, pippurilla, sitruunanmehulla ja hunajalla. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia.
  4. Sekoita vihannesten joukkoon kypsä couscous ja kuumenna. Lisää lopuksi hienonnettu rucola. Sekoita kastikeainekset. Tarjoa esimerkiksi grillipihvin lisäkkeenä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 96,5 kcal404 kJ
  • Proteiinia 4,98 g
  • Hiilihydraatteja12,3 g
  • Rasvaa2,99 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Vivien Paille Couscous 500g
    Vivien Paille Couscous 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Linea verde couscous 500g
    Linea verde couscous 500g
    1,75/kpl3,50/kg
  • Sevan Helmicouscous 500g
    Sevan Helmicouscous 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    Kesäkurpitsa kotimainen
    0,35/kpl1,39/kg
  • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    1,49/kpl4,97/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    1,89/kg
  • Punasipulinippu
    Punasipulinippu
    2,89/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    2,502 kpl
    1,65/kpl27,50/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Sitruuna luomu
    Sitruuna luomu
    1,25/kpl7,49/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,28/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,69/kpl24,14/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua