K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Karusellikakku 10-vuotisjuhliinTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karusellikakku 10-vuotisjuhliin

Karkkikakku on synttäreiden hitti!

Ainekset

Pohja

Täyte

Täytteeksi lisäksi

    • 1dlkuohukermaa
    • 1tlk(125 g)aprikoosisosetta

Kostutus

    • 1 1/2dlJaffa virvoitusjuomaa

Koristelu

Valmistus

yli 60 min
  1. Voitele halkaisijaltaan 24 cm:n kakkuvuoka margariinilla ja jauhota korppujauhoilla. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhoihin kaakao ja leivinjauhe. Lisää seos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon ja sekoita taikina juuri ja juuri tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Tarkista kakun kypsyys. Kumoa kakkupohja ja anna jäähtyä ennen leikkaamista.
  2. Täytettä varten vaahdota kerma. Sekoita kattilassa maito, kaakaojuomajauhe, keltuainen, sokeri ja perunajauhot. Lisää paloiteltu suklaa. Kuumenna seos koko ajan sekoittaen. Kun seos pulpahtaa, ota kattila pois levyltä ja vatkaa täyte kylmäksi. Lisää kermavaahto.
  3. Jaa kakkupohja kolmeen osaan. Kostuta kakkulevyt kevyesti jaffalla. Kostuta eniten kansilevyä.
  4. Levitä kaakaotäyte pohjalevyn päälle. Pane päälle keskimmäinen levy ja täytä aprikoosisoseella. Aseta päälle kansi. Pane kakun päälle painoksi hetkeksi leikkuulauta.
  5. Koristelua varten vaahdota kerma ja mausta vaniilliinisokerilla ja sokerilla. Peitä kakku kermavaahdolla. Koristele karuselliksi värikkäillä makeisilla. Sytytä kynttilät juuri ennen tarjoilua.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 260 kcal1 090 kJ
  • Proteiinia 2,55 g
  • Hiilihydraatteja39,7 g
  • Rasvaa9,73 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,77/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
    0,89/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,49/kpl
    1,24/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
    Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
    2,29/kpl
    18,32/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,95/kpl
    9,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,49/kpl
    9,31/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,60/kpl
    12,00/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,65/kpl
    1,10/l
  • Pirkka kaakaojuomajauhe 500g rfa
    Pirkka kaakaojuomajauhe 500g rfa
    2,79/kpl
    5,58/kg
  • Clipper kaakaojuomajauhe 250g reilu kauppa
    Clipper kaakaojuomajauhe 250g reilu kauppa
    4,89/kpl
    19,56/kg
  • O'boy maitokaakaojuomajauhe 10x28g pussi
    O'boy maitokaakaojuomajauhe 10x28g pussi
    4,69/kpl
    16,75/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,99/kpl
    1,98/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    1,15/kpl
    2,30/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,85/kpl
    3,70/kg
  • Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    2,09/kpl
    10,45/kg
  • Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    4,002 kpl
    2,69/kpl
    26,90/kg
  • Lindt Excellence 85% tumma suklaa 100g
    Lindt Excellence 85% tumma suklaa 100g
    4,002 kpl
    2,69/kpl
    26,90/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,95/kpl
    4,75/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,65/kpl
    5,30/l
  • Bonne Premium Aprikoosisose 100% 0,5l
    Bonne Premium Aprikoosisose 100% 0,5l
    3,09/kpl
    6,18/l
  • Hartwall Jaffa Appelsiini 0,5L
    Hartwall Jaffa Appelsiini 0,5L
    5,003 kpl
    2,25/kpl
    4,10/l
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    1,09/kpl
    10,90/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,15/kpl
    5,37/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka karuselli makeissekoitus 300g
    Pirkka karuselli makeissekoitus 300g
    2,85/kpl
    9,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille4 arvostelua