Merirosvokakku on syntymäpäiväkakku kaikille lapsille ja lapsenmielisille. Täytteessä muun muassa ranskalaisia pastilleja ja persikkaa, koristeluun lakuja.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi seos munasokerivaahtoon varovasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (Ø 24 cm). Paista 175-asteessa noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Kumoa hieman jäähtyneenä.
Leikkaa kakkupohjat kolmeen osaan. Hienonna ranskalaiset pastillit monitoimikoneella. Vaahdota kerma. Sekoita rahkan joukkoon sokeri, vanilliinisokeri ja ranskalaiset pastillit. Lisää joukkoon kerma.
Levitä kostutetulle kakkupohjalle puolet aprikoosihillosta ja kermaseoksesta. Nosta toinen kakkulevy päälle, kostuta ja täytä samoin kuin edellinen väli. Nosta kolmas kakkulevy päälle ja kostuta myös se. Peitä kakku kelmulla ja nosta päälle esim. leikkuulauta painoksi. Anna kakun vetäytyä kylmässä pari tuntia.
Vaahdota kuorrutusta varten kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Kuorruta kakku kermalla. Koristele kakku merirosvoksi kuvan mukaan.
Leikkaa leivinpaperista merirosvohatun malli. Levitä lakritsimatot leikkuulaudalle ja leikkaa niistä merirosvohattu mallia apuna käyttäen. Koristele hattu ranskalaisilla pastilleilla ja lusikoi keskelle hieman kermavaahtoa, jotta pääkallomerkki erotuu mustasta hatusta. Tee lakritsimatosta silmälappu merirosvolle ja värikkäistä karamelleista silmä, nenä ja suu. Viikset voi taivuttaa lakritsimattosuikaleesta.
Vinkki! Asettele koristeet ensin kumotun kakkuvuoan päälle ja siirrä koristeet kakun pinnalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.