Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Gluteeniton kakkupohja
Gluteeniton kakkupohja on helppo valmistaa. Voit täyttää sen vaikkapa kesäklassikoksi kermalla, rahkalla ja mansikoilla.
- 1 kpl
- 30 - 60 min
- 267 kcal / 100 g
Ainekset
1 kpl
- 4isoa (à 65 g)kananmunaa
- 2dlsokeria
- 1dlperunajuhoja
- 1tlleivinjauhetta
Vuoan käsittely
- juoksevaa kasvirasvamargariinia
- Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
Valmistus
30 - 60 min- Aloita vuoan käsittelystä. Voitele kolmen litran kakkuvuoka rasvalla. Jauhota vuoka tasaisesti gluteenittomilla jauhoilla. Pane vuoka jääkaappiin.
- Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Sekoita kevyesti kulhon pohjaa myöten. Kaada taikina vuokaan.
- Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista. Täytä kakku haluamallasi tavalla.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 267 kcal1 120 kJ
- Proteiinia4,88 g
- Hiilihydraatteja51,9 g
- Rasvaa4,03 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvää