Kasvis-lihamakaronilaatikko isolle joukolle
- Annosmäärä 7 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Mehevä kasvis-lihamakaronilaatikko maistuu isommallekin porukalle, vaikka talkooruokana. Makaronilaatikko saa makua sulatejuustosta.
Ainekset
7 annosta
- 100 g purjoa
- 2 lehtisellerin vartta
- 3 (n. 250 g) porkkanaa
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 2 tl timjamia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 rkl öljyä
- 1 ps (400 g) Pirkka tummaa makaronia
- 1/2 tl suolaa
- 4 dl kevytmaitoa
- 1/2 rs (à 400 g) Pirkka maustamatonta sulatejuustoa
- 3 (n. 250 g) tomaattia
- 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia576 kJ / 138 kcal
- Rasva5,7 g
- josta tyydyttynyttä3 g
- Hiilihydraatit12,3 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini8,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Halkaise ja huuhtele purjo. Viipaloi purjo ja sellerinvarret. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi vinoviipaleiksi.
- Ruskista jauheliha isossa paistokasarissa omassa rasvassaan. Lisää kasvikset ja kuullota miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Mausta seos timjamilla, suolalla ja maustepippurilla.
- Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta makaronit lävikössä ja kumoa takaisin kattilaan. Sekoita joukkoon öljy ja suola.
- Kuumenna maito ja liuota joukkoon sulatejuusto.
- Levitä ison voidellun uunivuoan pohjalle (tilavuus noin 3 l) kerroksittain makaroneja, jauheliha-kasvisseosta ja juustokastiketta. Jätä päällimmäiseksi makaroneja. viipaloi tomaatit ja asettele ne makaronien päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Anna laatikon vetäytyä hetki ennen tarjoamista. Tarjoa lisäksi raikasta salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,80/3 kpl1,50/kgIlman Plussa-korttia 0,65/kpl (1,63/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(9 arviota)
yli 60 min4,0(80 arviota)
yli 60 min4,3(75 arviota)- 30–60 min3,9(64 arviota)
- yli 60 min4,1(506 arviota)
- Video15–30 min3,4(160 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(30 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(88 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (111 arviota)
- Potaatti1 vuosi sittenTämä on yksi lemppareistani. Maustaa voi vähän tuhdimmin kuin ohjeessa, esim. cayennepippuria ja/tai chilirouhetta mukaan ja hyvä tulee. Purjon korvasin punasipulilla.