Punainen fetapasta
Punainen fetapasta on kasvispasta, joka maistuu kaikille! Lakto-ovo-ruokavalioon sopivassa herkkupastassa on mm. parmesaanijuustoa ja punajuurta.
4 annostaalle 30 min595 kcal / annos (220g)
Ainekset
4 annosta
- 300gpastaa
- 2lvettä
- 1tlsuolaa
- 2(n. 200 g)punajuurta (raakaa)
- 1isosipuli
- 1paprika
- 1rklöljyä
- 1/2tlsuolaa
- 1tlk(365 g/200 g)Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
- 3/4dlsitruuna-vinaigrettesalaattikastiketta
- tuoretta basilikaa
- parmesaania
Valmistus
alle 30 min- Pane pastavesi kiehumaan. Kuori ja raasta punajuuret raastimen karkeimmalla terällä. Lisää pasta ja punajuuriraaste kiehuvan veden joukkoon. Keitä pasta kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan noin 14 minuuttia.
- Hienonna sipuli ja suikaloi paprika. Kuumenna öljy paistinpannussa. Kuullota sipulit ja paprikat. Mausta suolalla. Sekoita joukkoon valutetut juustokuutiot ja kuumenna hetki.
- Valuta pasta-punajuuriseos siivilässä ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita joukkoon salaattikastike sekä sipuli-paprika-juustoseos. Kumoa pasta lämmitettyyn tarjoilukulhoon. Ripottele pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa. Tarjoa fetapasta parmesaaniraasteen kanssa.
Katso video
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 220g100 g
- 595 kcal2 490 kJ
- Proteiinia 21 g
- HiilihydraattejaNaN g
- Rasvaa30 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi