Punajuuri-vuohenjuustopasta
Helppo punajuuri-vuohenjuustopasta maistuu hieman makealta. Makea punajuuri ja suolainen vuohenjuusto täydentävät toisiaan. N. 1,65€/annos.
4 annosta30 - 60 min440 kcal / annos (300g)
Ainekset
4 annosta
- 300g(8 dl)Pirkka penne täysjyväpastaa
- 500gtuoretta punajuurta
- 1(100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1rklöljyä
- 2dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 1/2rklPirkka juoksevaa hunajaa
- 1/2dlpastan keitinlientä
- 2rklöljyä
- 1dlbasilikaa hienonnettuna
- 1prk(365 g/150 g)Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
Valmistus
30 - 60 min- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta, mutta säästä osa keitinliemestä. Lisää pastan joukkoon tilkka öljyä.
- Pese ja kuori punajuuret. Raasta ne karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuullota kasviksia öljyssä paistokasarissa. Lisää joukkoon vesi, suola, pippuri ja hunaja. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia, kunnes punajuuriraaste on kypsää.
- Kaada pasta paistokasariin ja sekoita varovasti. Lisää pastan joukkoon keitinlientä ja öljyä. Valuta vuohenjuustokuutiot. Murenna juustokuutiot ja sekoita puolet juustomurusta kuuman pastan joukkoon. Ripottele pinnalle loput juustomurut ja hienonnettu basilika.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 300g100 g
- 440 kcal1 850 kJ
- Proteiinia 14 g
- Hiilihydraatteja51 g
- Rasvaa19 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Oikein hyvää! Ostin ihan perus vuohenjuusto pötkön, ajoi myös asiansa!
En kyllä nyt ymmärrä ylistäviä arvosanoja. Tämä oli mielestäni niin pahvin ja mauttoman makuista, että valitettavasti meni roskiin. Mikä on todella harvinaista itselleni, joka en ole mikään niro ruoan suhteen enkä koskaan heitä ruokaa hukkaan. Yllätyin itsekkin siitä miten pahaa ruoka oli. Harmi sinänsä, koska kuulosti hyvältä. Yksi pahimmista resepteistä mitä on tullut kokeiltua.
Todella maukas resepti, silti helppo tehdä! Suosittelen! Itse käytin tiskistä ostettavaa "vuohenjuustokiekkoa" ja toimi hyvin.
Helppo ja nopea resepti. Perus hyvää ruokaa.
Oikein hyvää! Se vaan että makua saisi kyllä olla vähän enemmän, vaikka suolasta tai hunajasta :)