Kreikkalainen salaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kreikkalainen salaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Kreikkalainen salaatti on klassikko, joka on monen ruokailijan mieleen. Kreikkalainen salaatinkastike viimeistelee raikkaan salaatin.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (250 g)
 
tai
1/2 (150 g)
 
kurkkua
tai
1 (60 g)
 
punasipuli
tai
1 (160 g)
 
vihreä paprika
tai
20
 
tai
1 pkt (200 g)
 
tai
1–2 tl
 
kuivattua oreganoa
tai

Kastike

1/2 dl
 
tai
1/4 dl
 
viinietikkaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Lisäksi

1 ps (150 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
608 kJ / 147 kcal
Rasva
12,7 g
josta tyydyttynyttä
4,7 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
4,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Puolita tomaatit ja kuutioi kurkku pieniksi kuutioiksi. Kuori ja leikkaa sipuli mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Puhdista ja leikkaa paprika pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki kasvikset kulhossa.

Valuta oliivit ja kuutioi fetajuusto. Sekoita ne kasvisten joukkoon ja lisää oregano.

Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada salaatin joukkoon. Lisää lopuksi salaattisekoitus. Tarjoa salaatin kanssa tuoretta leipää.

Huom! Kreikkalainen salaatti tarjotaan Suomessa usein salaatinlehtien kanssa. Perinteisesti kreikkalainen horiatiki tarjotaan sellaisenaan, ilman salaattia. Jätä halutessasi salaattisekoitus pois.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Paprika vihreä ulkomainen
    Hinta n. 1,00/kpl
    6,69/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Luomu oregano 10g
    Hinta 1,59/kpl
    159,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/l
  • Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
    Hinta 2,59/kpl
    17,27/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,50/kpl
    4,29/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka oregano 6g
    Hinta 0,55/kpl
    91,67/kg
  • Meira Oregano 6g tölkki mauste
    Hinta 1,79/kpl
    298,33/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
    Hinta 2,99/kpl
    7,48/l
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Gaea Kalamata oliivi kivetön 290g/160g
    Hinta 4,09/kpl
    25,56/kg
  • Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    Hinta 2,39/kpl
    17,07/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka perhesalaattisekoitus 300g
    Hinta 2,59/kpl
    8,63/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (87 arviota)

  • Kreikanmatkaaja
    1 vuosi sitten
    Kreikkalaiseen salaattiin ei kuulu laittaa Pirkka Porvence salaattisekoitusta, eikä mitään muutakaan salaattia. Ilman salaattia se Kreikassakin tarjoillaan.