Kasvismyrsky ja avokado-jogurttidippi Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kasvismyrsky ja avokado-jogurttidippi

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Herkullinen jogurttidippi on maustettu mintulla ja avokadolla. Kokeile myös muita dippivihanneksia sesongin mukaan.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
5
 
porkkanaa
tai
1
 
kurkku
tai
3
 
lehtisellerin vartta
tai
1 rs (250 g)
 
tai
2 pkt (à 125 g)
 
mozzarellapalloja
tai

Avokado-jogurttidippi

1
 
avokado
tai
2 dl
 
maustamatonta jogurttia
tai
3 rkl
 
minttua hienonnettuna
tai
1 rkl
 
tai
1 1/2 rkl
 
hunajaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
220 kJ / 53 kcal
Rasva
2,9 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
3,4 g
josta sokereita
3,3 g
Proteiini
2,6 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Valmista ensin dippi. Kuori avokado ja poista kivi. Soseuta avokado sauvasekoittimella. Lisää jogurtti ja mausteet. Soseuta tasaiseksi.

Kuori porkkanat ja leikkaa tikuiksi. Leikkaa kurkku viipaleiksi. Paina pienellä piparkakkumuotilla kurkusta kuvioita. Suikaloi huuhdellut lehtisellerin varret. Asettele kulhoon tai laakealle vadille sekaisin vihanneksia ja mozzarellapalloja. Pistele osaan vihanneksista ja juustoista cocktailtikkuja. Tarjoa dipin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    7,63/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,69/kpl
    14,76/kg
  • Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
    Hinta 2,09/kpl
    16,72/kg
  • Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500g
    Hinta 5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka maustamaton jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,15/kpl
    2,30/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,40/kpl
    3,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,85/kpl
    5,29/kg
  • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    3,72/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 5,99/kpl
    23,96/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka mozzarella 200g/125g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/3 kpl
    10,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (11,92/kg)