Kasvispasta

Name: Kasvispasta
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 (n. 180 g) Pirkka purjo; 2 valkosipulinkynttä; n. 500 g tomaattia; 2 (n. 400 g) omenaa; 2 rkl öljyä; 1 rkl Pirkka tomaattisosetta; 3/4 tl suolaa; 1 tl Pirkka basilikaa; ripaus mustapippuria; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); tuoretta basilikaa hienonnettuna; n. 300 g pappardelle nauhapastaa; 2 1/2 l vettä; 1 tl suolaa

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)

Tämä pasta saa makua ja mehevyyttä tomaatista ja omenasta. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

5 annosta

Lisäksi
1 (n. 180 g)	Pirkka purjo tai
2	valkosipulinkynttä tai
n. 500 g	tomaattia tai
2 (n. 400 g)	omenaa tai
2 rkl	öljyä tai
1 rkl	Pirkka tomaattisosetta tai
3/4 tl	suolaa tai
1 tl	Pirkka basilikaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai
n. 300 g	pappardelle nauhapastaa tai
2 1/2 l	vettä tai
1 tl	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	467 kJ / 112 kcal
Rasva	3,8 g
josta tyydyttynyttä	1,2 g
Hiilihydraatit	15,3 g
josta sokereita	3,7 g
Proteiini	3 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Laita pastavesi kiehumaan. Lisää pasta kiehuvaan veteen ja keitä pasta pakkauksen ohjeen noin 10 minuuttia. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuutioi tomaatit. Kuori ja kuutioi omenat.

Kuumenna paistokasarissa tilkka öljyä. Lisää purjot ja valkosipuli ja kuullota pari minuuttia käännellen. Siirrä lautaselle. Kuullota öljyssä myös omenat ja tomaatit pari minuuttia käännellen. Lisää purjoseos ja mausta. Sekoita lopuksi joukkoon kerma. Hienonna pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa. Tarjoa heti pastan kanssa.

Vinkki! Voit tarjota kasvikset lämpimänä lisäkkeenä ilman kermalisäystä esimerkiksi grillatun broilerin kanssa.

Pirkka tomaattisose 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka basilika 8g
Hinta 0,65/kpl
81,25/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Barilla Collezione Pappardelle All'Uovo durumvehnästä ja kanamunasta valmistettu pasta 250g
Hinta 2,35/kpl
9,40/kg
Purjo ulkomainen
Hinta n. 0,70/kpl
2,79/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
K-Menu valkosipuli 100g 2lk
Hinta 0,75/kpl
7,50/kg
Nams Terttutomaatti 500g Suomi Extra
Etuhinta 4,29/kpl
8,58/kg
norm. 5,49/kpl (10,98/kg)
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
Hinta 1,25/kpl
9,62/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
Hinta 1,65/kpl
12,69/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria Basilika, pussi 6g
Hinta 0,95/kpl
158,33/kg
Plussa-etu −20 %
Meira Basilika 7g pussi
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,60/kpl
85,71/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (107,14/kg)
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
Hinta 1,29/kpl
6,45/l
Plussa-etu −7 %
Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
5,83/l
Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (6,30/l)
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Rummo Pappardelle No119 pasta 500g
Hinta 4,19/kpl
8,38/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.