Kurkumapastaa ja vihreää parmesaania Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kurkumapastaa ja vihreää parmesaania

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Pasta saa keltaisen värinsä kurkumasta.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
3
 
porkkanaa
tai
1
 
vihreä paprika
tai
2
 
tomaattia
tai
1
 
sipuli
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
2 tl
 
kurkumaa
tai
1 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
cayennepippuria
tai
1 dl
 
vettä
tai
100 g
 
tai
1 pkt (250 g)
 
tai

Vihreä parmesaani

1 ruukku
 
tuoretta basilikaa
tai
1 dl
 
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai

Ravintosisältö

Energia
603 kJ / 143 kcal
Rasva
6 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
16,6 g
josta sokereita
3,8 g
Proteiini
4,4 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Aloita valmistamalla vihreä parmesaani. Hienonna basilika ja valkosipulinkynsi. Sekoita ne parmesaaniraasteen joukkoon. Jätä seos maustumaan.

Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Paloittele paprika ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli.

Kuumenna öljy paistokasarissa ja sekoita siihen kurkuma. Lisää kasvikset ja kuullota niitä hetki. Mausta suolalla ja cayennenpippurilla.

Kaada kasariin vesi ja hauduta kasviksia miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Sekoita kasvisten joukkoon tuorejuusto ja kuumenna, älä keitä.

Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kasviskastike valutetun pastan joukkoon. Tarjoa vihreän parmesaanin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Paprika vihreä ulkomainen
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka kurkuma 18g jauhettu
    Hinta 0,59/kpl
    32,78/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Meira Cayennepippuri 22g pss
    Hinta 0,95/kpl
    43,18/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka tagliatelle 250g
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 1,29/kpl
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Meira kurkuma maustepussi 60g
    Hinta 1,45/kpl
    24,17/kg
  • Meira kurkuma 35g tölkki mauste
    Hinta 1,69/kpl
    48,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Santa Maria Cayennepippuri 30g
    Hinta 1,75/kpl
    58,33/kg
  • Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Hinta 1,55/kpl
    48,44/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,55/kpl
    12,75/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (8 arviota)