Kurkumapastaa ja vihreää parmesaania

• 3 3 porkkanaa
• 1 1 vihreä paprika
• 2 2 tomaattia
• 1 1 sipuli
• 2 rkl 2 rkl öljyä
• 2 tl 2 tl kurkumaa
• 1 tl 1 tl suolaa
• ripaus ripaus cayennepippuria
• 1 dl 1 dl vettä
• 100 g 100 g Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
• 1 pkt (250 g) 1 pkt (250 g) Pirkka fettuccine tuorepastaa

Vihreä parmesaani

• 1 ruukku 1 ruukku tuoretta basilikaa
• 1 dl 1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
• 1 1 valkosipulinkynsi