Kurkumapastaa ja vihreää parmesaania
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Pasta saa keltaisen värinsä kurkumasta.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
3 | porkkanaa tai |
1 | vihreä paprika tai |
2 | tomaattia tai |
1 | sipuli tai |
2 rkl | öljyä tai |
2 tl | kurkumaa tai |
1 tl | suolaa tai |
ripaus | cayennepippuria tai |
1 dl | vettä tai |
100 g | tai |
1 pkt (250 g) | tai |
Vihreä parmesaani | |
|---|---|
1 ruukku | tuoretta basilikaa tai |
1 dl | tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
Ravintosisältö
Energia | 604 kJ / 144 kcal |
Rasva | 6 g |
josta tyydyttynyttä | 2 g |
Hiilihydraatit | 16,6 g |
josta sokereita | 3,8 g |
Proteiini | 4,4 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Aloita valmistamalla vihreä parmesaani. Hienonna basilika ja valkosipulinkynsi. Sekoita ne parmesaaniraasteen joukkoon. Jätä seos maustumaan.
Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Paloittele paprika ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli.
Kuumenna öljy paistokasarissa ja sekoita siihen kurkuma. Lisää kasvikset ja kuullota niitä hetki. Mausta suolalla ja cayennenpippurilla.
Kaada kasariin vesi ja hauduta kasviksia miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Sekoita kasvisten joukkoon tuorejuusto ja kuumenna, älä keitä.
Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kasviskastike valutetun pastan joukkoon. Tarjoa vihreän parmesaanin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Paprika vihreä ulkomainenHinta n. 0,87/kpl5,79/kg
- Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lkEtuhinta 2,49/kpl10,83/kgnorm. 3,89/kpl (16,91/kg)
- Sipuli SuomiHinta n. 0,18/kpl1,79/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Pirkka kurkuma 18g jauhettuHinta 0,59/kpl32,78/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Meira Cayennepippuri 22g pssHinta 0,95/kpl43,18/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Pirkka tagliatelle 250gHinta 1,39/kpl5,56/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,36/kpl3,99/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Meira Kurkuma 24gHinta 0,99/kpl41,25/kg
- Plussa-etu −26 %Santa Maria Kurkuma 35gPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/4 kpl35,71/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl (48,29/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −24 %Santa Maria Cayennepippuri 30gPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/4 kpl41,67/kgIlman Plussa-korttia 1,65/kpl (55,00/kg)
- Meira Cayennepippuri 32g tölkkiHinta 1,55/kpl48,44/kg
- Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositonHinta 2,35/kpl13,43/kg
- Plussa-etu −9 %Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200gPlussa-kortillaEtuhinta 1,90/kpl9,50/kgIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (10,45/kg)
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 3,19/kpl39,88/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(50 arviota)