Kasvispyörykät harissa-tomaattikastikkeessa

Name: Kasvispyörykät harissa-tomaattikastikkeessa
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 ps (230 g) Saarioinen kasvispyöryköitä; 1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia; n. 1 rkl harissatahnaa; 1/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa; 1/2 dl tuoretta minttua hienonnettuna

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Arjen kasvisruoka on alle vartissa valmis, kun tarjoat kasvispyörykät helpossa tomaattikastikkeessa. Harissa, feta ja minttu vievät annoksen makumaailman lähi-idän suuntaan. Noin 1,90€/annos.*

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

3 annosta

1 ps (230 g)	Saarioinen kasvispyöryköitä tai
1 tlk (500 g)	Pirkka paseerattua tomaattia tai
n. 1 rkl	harissatahnaa tai
1/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2 pkt (à 200 g)	Pirkka Parhaat fetajuustoa tai
1/2 dl	tuoretta minttua hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	474 kJ / 114 kcal
Rasva	6 g
Hiilihydraatit	8 g
Proteiini	5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuumenna pyörykät pannulla miedolla lämmöllä välillä käännellen noin 8 minuuttia.

Kuumenna paseerattu tomaatti ja harissa kattilassa. Lisää mausteet ja hauduta pari minuuttia.

Kaada tomaattiseos laakealle lautaselle. Asettele pyörykät kastikkeen päälle. Murenna pinnalle fetaa ja viimeistele mintulla. Tarjoa couscousin kanssa.

Harissa on Pohjois-Afrikasta ja lähi-Idästä kotoisin oleva chilipohjainen maustetahna. Säädä kastikkeen tulisuus oman makusi mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
0,75/kpl
1,50/kg
Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
3,65/kpl
18,25/kg
Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
2,95/kpl
14,75/kg
Dodoni fetajuusto 200g kreikkalainen vähälaktoositon
5,19/kpl
25,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Mutti paseerattu tomaatti 400g
1,79/kpl
4,48/kg
Järvikylä Minttu rasia 20g
2,99/kpl
Järvikylä vahva minttu
3,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.