Feta-kasvispihvit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Feta-kasvispihvit

  • Annosmäärän. 15 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Feta-kasvispihvit valmistuvat niin pannulla kuin uunissakin, maistuvat herkulliselta ja sopivat lakto-ovo-vegetaariseen ruokavalioon.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

n. 15 kpl
1–2 (400 g)
 
kesäkurpitsaa
tai
2–3 (200 g)
 
porkkanaa
tai
1 (50 g)
 
pieni punasipuli
tai
1 tlk (365 g/200 g)
 
tai
1/2–3/4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 dl
 
tai
4
 
kananmunaa
tai
2 tl
 
oreganoa
tai
1 tl
 
minttua
tai
1/2–1 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai

Paistamiseen

 
juoksevaa margariinia tai öljyä
tai

Ravintosisältö

Energia
429 kJ / 102 kcal
Rasva
5,2 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
6,7 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
6,2 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Raasta kesäkurpitsat karkeaksi raasteeksi. Pane raaste siivilään ja anna seistä noin 15 minuuttia. Painele ylimääräinen neste pois.

Kuori ja raasta porkkanat. Hienonna punasipuli ja paloittele salaattijuustokuutiot veitsellä hieman pienemmiksi. Yhdistä raasteet sekä salaattijuusto.

Sekoita vehnäjauhot ja kauraleseet kasvisseokseen. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää mausteet ja kaada munaseos kasvisten joukkoon. Sekoita hyvin. Jos seos tuntuu vetiseltä, voit lisätä hieman vehnäjauhoja.

Nostele taikinaa pannulle (n. 1/2 dl) ja paista miedolla lämmöllä 4–5 minuuttia/puoli.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,25/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,75/kpl
    3,50/l
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,65/kpl
    2,59/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,55/kpl
    1,78/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (235 arviota)

  • Gluteenitonta, kiitos
    6 kuukautta sitten
    Gluteenittomiin laitoin kolme kanamunaa ja 0,5 dl Pirkka gluteenitonta vehnäjauhoa. Varovasti kahdella lastalla kääntäen onnistui oikein hyvin.
  • Rällä
    10 kuukautta sitten
    Parhaita kasvispihvejä, mitä olen maistanut! Minttu antoi juuri sopivasti lisämakua muutoin miedon makuisille pihveille. Pihvien kaveriksi sopisi jokin yrttinen kermaviili / turkkilainen jugurtti-kastike.
  • TT
    1 vuosi sitten
    Nam! Suosittelen! Mintun jätin pois ja käytin tavallista sipulia.
  • <3
    2 vuotta sitten
    Tosi hyviä! Helpot tehdä ja maistuu ”Ihan super herkulliselta!” T. Äitini. Aion tehdä toistekin ja suosittelen kokeilemaan.
  • Pihvidiggaaja
    2 vuotta sitten
    Super hyvät! Ehdottomasti jatkoon. Jopa iskä joka ei ole hirveä kasvispihvien fani tykkäsi ja otti jopa lisää!
  • kinkkulekkelelettä
    4 vuotta sitten
    Vai että voi kaverina tarjoilla kinkkulekkelelettä, hauska kirjoitusvirhe reseptissä :)
  • Kasvisruokailija
    5 vuotta sitten
    Voiko näitä pakastaa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Kasvisruokailija, pihvit voi kyllä halutessaan pakastaa.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Hei Uusvegetaristi! Resepti on testattu paistamalla pihvit, joten en osaa sanoa tarkkaa paistoaikaa uunissa. Voit kokeilla paistaa 200 asteessa noin 15 minuuttia, mutta tarkkailethan pihvien kypsymistä ja pidennät tai lyhennät paistoaikaa tarvittaessa.
  • Uusvegetaristi
    5 vuotta sitten
    Videolla oli, että pihvit voisi paistaa myös uunissa. Mikä olisi silloin hyvä lämpötila ja aika?
  • Ninni
    6 vuotta sitten
    Paras kasvispihiviresepti, mihin olen törmännyt! Ja todella helposti muokattavissa mieleisekseen. Pihvit pysyvät paistamisen aikana loistavasti kasassa, kun nesteenä toimii pelkkä kananmuna. 5/5 tähteä!
  • Henkka
    6 vuotta sitten
    Hyvää oli! Kannattaa puristella huolella ylimääräiset nesteet pois kurpitsasta ja porkkanoista, niin pysyy kasassa.
  • Minscu
    6 vuotta sitten
    Tosi hyvät kasvispihvit!
  • MR
    6 vuotta sitten
    Todella hyviä tuli, resepti talteen.
  • A
    7 vuotta sitten
    Hyviä tuli! :)
  • ksenia-74
    7 vuotta sitten
    Ohjeesta puuttuu 4 kananmunaa, voisiko "ylläpito" korjata ohjeen.
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 vuotta sitten
    ksenia-74, 4 kananmunaa löytyy resepti raaka-ainelistasta. Kananmunien rakenne vatkataan rikki kohdassa kolme ja seos lisätään muiden aineiden joukkoon.
  • Reiska W
    7 vuotta sitten
    kelpasi hyvin myös meidän hauvalle. soi ne ennen kuin muu perhe ehti maistamaan
  • Terttu
    8 vuotta sitten
    Kasvispihvit vaativat mielestäni aika paljon enemmän jauhoja pysyäkseen kasassa, mutta hyviä ovat tsatsikin ja salaatin kanssa!
  • kaltsu
    8 vuotta sitten
    kananmuna näyttäis puuttuvan
  • Ihme hommaa
    8 vuotta sitten
    Ei onnistunut, pihvit eivät pysyneet kasassa
  • Ihme hommaa
    8 vuotta sitten
    Ei onnistunut, pihvit eivät pysyneet kasassa
  • Laura
    8 vuotta sitten
    Tykkäsin! Ostin epähuomiossa kaurahiutaleita mutta toimivat nekin. Resepti sopii myös opiskelijabudjetille.