Arkiston aarre
Keltainen katkarapukeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Keltainen katkarapukeitto on herkullinen ja maukas keitto. Tarjoa alkupalaksi tai pääruuaksi rapean leivän kanssa.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 400 g porkkanoita
- 1 nippu (100 g) kevätsipulia tai pätkä purjoa
- 2 rkl öljyä
- ripaus cayennepippuria
- 8 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja
- 1 tl timjamia
- ½ dl kuohukermaa
Ravintosisältö
- Energia233 kJ / 56 kcal
- Rasva4 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit2 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini2,4 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuori ja paloittele porkkanat. Huuhtele kevätsipulit tai halkaistu purjo. Viipaloi valkoinen osa. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota porkkanat ja sipuliviipaleet. Mausta cayennepippurilla.
- Kaada kattilaan vesi ja lisää kasvisliemikuutio. Keitä noin 15 minuuttia eli kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
- Sulata ja valuta katkaravut. Viipaloi kevätsipulien tai purjon vihreät osat vinoittain ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna paistokasarissa öljyä. Kuullota sipulit ja lisää katkaravut. Sekoittele, kunnes katkaravutkin kuumentuvat.
- Soseuta keitto. Lisää timjami ja kerma. Kuumenna keitto ja annostele lautasille. Lisää pinnalle sipuli-katkarapuseosta. Tarjoa rapean leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 7,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 19,44 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,69 € kappale (20,50 € kilogramma)
- Hinta 3,47 € kappaleYksikköhinta 45,66 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(55 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(44 arviota)
- 30–60 min4,0(53 arviota)
- 30–60 min4,0(76 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(9 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,0(8 arviota)- 30–60 min3,8(138 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (13 arviota)