Katkarapucaesar Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Katkarapucaesar

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Katkarapucaesar saa ruokaisuutensa äyriäisistä, lohkotuista munista ja krutongeista ja makunsa tulisesta sinapista. Sopii erinomaisesti alkusalaatiksi.

    Ainekset

    5–6 annosta
    1 ruukku
     
    roomansalaattia
    tai
    1 ps
     
    jääsalaattia
    tai

    Kastike

    1 tlk (2 dl)
     
    ruokakermaa
    tai
    1 dl
     
    parmesaania raastettuna
    tai
    6
     
    anjovisfileetä
    tai
    1
     
    kananmuna keitettynä
    tai
    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    1 rkl
     
    tai
    2 tl
     
    väkiviinaetikkaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Krutongit

    9
     
    paahtoleipä- tai ruisvuokaviipaletta
    tai
     
    oliiviöljyä
    tai

    Lisäksi

    1/2 dl
     
    parmesaania raastettuna
    tai
    1 ps (180 g)
     
    tai
    2
     
    kananmunaa koviksi keitettyinä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    871 kJ / 208 kcal
    Rasva
    9,6 g
    josta tyydyttynyttä
    4,7 g
    Hiilihydraatit
    15,7 g
    josta sokereita
    2,8 g
    Proteiini
    13,2 g
    Suola
    1,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Huuhdo ja valuta salaatinlehdet.

    Mittaa kastikkeen ainekset monitoimikoneen kulhoon ja soseuta.

    Leikkaa leivistä reunat pois ja kuutioi leivät. Paista kuutiot pannulla oliiviöljyssä rapeiksi. Anna krutonkien jäähtyä.

    Revi salaatinlehdet. Kokoa salaatti kastikkeen ja juustoraasteen kanssa kerroksittain. Lisää päälle sulatetut katkaravut, lohkotut munat ja krutongit. Tarjoa alkusalaattina.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Plussa-etu −18 %
      Pirkka katkaravut 250-300 kpl /180g kuorittu MSC pakaste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 7,00/2 kpl
      19,44/kg
      Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (23,83/kg)
    • Vihreä Keiju Romainesalaatti 120g Suomi
      Hinta 1,69/kpl
      14,08/kg
    • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,6 (5 arviota)