Porocaesar

• 4 viipaletta 4 viipaletta ruisvuokaleipää
• 1 1 valkosipulinkynsi
• 2–3 rkl 2–3 rkl voita
• 1 ps (100 g) 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
• 1 ruukku 1 ruukku roomansalaattia
• n. 1 dl n. 1 dl caesarsalaattikastiketta
• 1 pkt (à 120 g) 1 pkt (à 120 g) Pirkka minileipäjuustoa
• ½ pkt (à 80 g) ½ pkt (à 80 g) Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
• n. 20 g n. 20 g parmesaania

Koristeeksi

• lakkoja tai puolukoita