Kauraiset porkkanalaatikkosämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kauraiset porkkanalaatikkosämpylät

Täyteläiset ja ihanan pehmeärakenteiset sämpylät kätkevät sisäänsä joulun porkkanalaatikon rippeet. Noin 0,45 €/kpl*

  • 10 kpl
  • 30 - 60 min

Ainekset

10 kpl
    • 1/2lPirkka kaurajuomaa tai maitoa
    • 50ghiivaa
    • 4dlPirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
    • 1rs(400 g)Saarioinen porkkanalaatikkoa
    • 2dlkaurahiutaleita
    • 1tlsuolaa
    • 1/2dlöljyä
    • vehnäjauhoa leipomiseen

Valmistus

30 - 60 min
  1. Lämmitä kaurajuoma kädenlämpöiseksi. Lisää sekaan murennettu hiiva, sämpyläjauhot, porkkanalaatikko, kaurahiutaleet ja suola. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Peitä liinalla ja jätä sivuun ½ tunniksi.
  2. Alusta taikinapohjaan vehnäjauhot ja lisää alustamisen loppuvaiheessa öljy. Taikinan kuluu jäädä löysäksi.
  3. Kumoa taikina reilusti jauhotetulle leivinpöydälle ja ripottele jauhoja myös taikinan pintaan. Leivo taikinasta paksu pötkö ja leikkaa se 10 isoon viistopalaan.
  4. Nosta palat lastaa apuna käyttäen leivinpaperille uunipellille. Anna kohota keittiöliinalla peitettynä vähintään 15 minuuttia. Sipaise sämpylöiden pintaan vettä ja ripottele päälle kaurahiutaleita.
  5. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia kypsiksi.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,23/kpl4,60/kg
  • Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    2,15/kpl1,08/kg
  • Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    2,35/kpl1,18/kg
  • Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2 kg
    Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2 kg
    2,79/kpl1,40/kg
  • Pirkka porkkanalaatikko 350g
    Pirkka porkkanalaatikko 350g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,99/kpl5,69/kg
  • Saarioinen Porkkanalaatikko 400 g
    Saarioinen Porkkanalaatikko 400 g
    2,99/kpl7,48/kg
  • Kokkikartano porkkanalaatikko 700 g
    Kokkikartano porkkanalaatikko 700 g
    5,65/kpl8,07/kg
  • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 850g
    Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 850g
    1,55/kpl1,82/kg
  • Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    3,79/kpl1,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,09/kpl0,55/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 52 arvostelua
  • Kokkikolomonen13.6.2019

    Tein tuossa toissa päivänä netistä löytämäni ohjeen avulla porkkana-feta-maitorahka-laatikon, josta tuli aivan kammottavan makuista. Mietin, voisiko siitä leipasta tällä ohjeella sämpylöitä? Eli haittaako esim. tuo fetan tai maitorahkan läsnolo? Kiitos vastauksesta!

  • K-Kuluttajapalvelu13.6.2019

    Kokkikolomonen, resepti on testattu käyttämällä näitä ainesosia.

  • Nam22.12.2018

    Ihanan pehmoisia ja maukkaita sämpylöitä. Suolaa laitoin melkein kaksinkertaisen määrän ja tein sämpylöistä vähän pienempiä, joten niitä tuli 18kpl.

  • Mirjaainikki22.11.2018

    Liian vähän suolaa taikinassa - tuli mauttomia.

  • Janne22.11.2018

    Kuulinko oikein että taikinaa voi käyttää mm.suolaisen piirakan pohjana. Onko ohje sama?

  • K-Kuluttajapalvelu22.11.2018

    Janne, kyseistä reseptiä ei valitettavasti ole testattu suolaisen piirakan pohjana.

  • Sanna21.11.2018

    Käykö nää tehdä myös gluteenittomana?

  • K-Kuluttajapalvelu21.11.2018

    Sanna, reseptin toimivuutta ei valitettavasti ole testattu gluteenittomilla jauhoilla.