Kauraiset porkkanalaatikkosämpylät
- Annosmäärä10 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Ihanan pehmeät ja maistuvat porkkanasämpylät kätkevät sisäänsä joulun porkkanalaatikon rippeet.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 kpl
1/2 l | Pirkka kaurajuomaa tai maitoa tai |
50 g | hiivaa tai |
4 dl | Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja tai |
1 rs (400 g) | tai |
2 dl | kaurahiutaleita tai |
1 tl | suolaa tai |
6 1/2 dl | tai |
1/2 dl | öljyä tai |
vehnäjauhoa leipomiseen tai |
Ravintosisältö
Energia | 888 kJ / 212 kcal |
Rasva | 5,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
Hiilihydraatit | 32,3 g |
josta sokereita | 2,3 g |
Proteiini | 6,4 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Lämmitä kaurajuoma kädenlämpöiseksi. Lisää sekaan murennettu hiiva, sämpyläjauhot, porkkanalaatikko, kaurahiutaleet ja suola. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Peitä liinalla ja jätä sivuun ½ tunniksi.
Alusta taikinapohjaan vehnäjauhot ja lisää alustamisen loppuvaiheessa öljy. Taikinan kuluu jäädä löysäksi.
Kumoa taikina reilusti jauhotetulle leivinpöydälle ja ripottele jauhoja myös taikinan pintaan. Leivo taikinasta paksu pötkö ja leikkaa se 10 isoon viistopalaan.
Nosta palat lastaa apuna käyttäen leivinpaperille uunipellille. Anna kohota keittiöliinalla peitettynä vähintään 15 minuuttia. Sipaise sämpylöiden pintaan vettä ja ripottele päälle kaurahiutaleita.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia kypsiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,25/kpl5,00/kg
- Sunnuntai Kaurainen Sämpylämix 400gHinta 2,95/kpl7,38/kg
- Saarioinen Porkkanalaatikko 400 gHinta 3,69/kpl9,23/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,65/kpl0,83/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka kaurajuoma 1L UHTHinta 1,25/kpl1,25/l
- Oddlygood kaurajuoma 1l gluteeniton UHTHinta 1,75/kpl1,75/l
- Myllärin Luomu Hurjan Viljainen sämpyläjauho 1kgHinta 2,55/kpl2,55/kg
- Myllärin Luomu Sämpyläjauho 1kgHinta 2,35/kpl2,35/kg
- Fazer Alku Maistuvampi kaurapuuro 500gHinta 2,09/kpl4,18/kg
- Myllärin Luomu 600g Luomu Iso TäysjyväkaurahiutaleHinta 2,45/kpl4,08/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(31 arviota)
- yli 60 min4,4(16 arviota)
- 30 - 60 min4,1(144 arviota)
- 30 - 60 min4,4(609 arviota)
- yli 60 min4,7(18 arviota)
- yli 60 min3,9(8 arviota)
- yli 60 min3,8(52 arviota)
- alle 30 min3,8(47 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (125 arviota)
- Aamupala pelastettu!1 vuosi sittenOlen tehnyt tällä reseptillä muutama vuosi sitten, mutta oli muistaakseni hieman eri ohje. Se ei onneksi haittaa kun tuli todella hyviä näistäkin! Mietin vain, olisiko reseptien muutokselle mahdollista olla joku ilmoitusmerkki ohjeessa, että reseptiä kehitetty pvm/vuosi tyylillä?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAamupala pelastettu, palautteesi välittyy reseptien tekijöille.
- Kokkikolomonen5 vuotta sittenTein tuossa toissa päivänä netistä löytämäni ohjeen avulla porkkana-feta-maitorahka-laatikon, josta tuli aivan kammottavan makuista. Mietin, voisiko siitä leipasta tällä ohjeella sämpylöitä? Eli haittaako esim. tuo fetan tai maitorahkan läsnolo? Kiitos vastauksesta!
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenKokkikolomonen, resepti on testattu käyttämällä näitä ainesosia.
- Nam6 vuotta sittenIhanan pehmoisia ja maukkaita sämpylöitä. Suolaa laitoin melkein kaksinkertaisen määrän ja tein sämpylöistä vähän pienempiä, joten niitä tuli 18kpl.
- Mirjaainikki6 vuotta sittenLiian vähän suolaa taikinassa - tuli mauttomia.
- Janne6 vuotta sittenKuulinko oikein että taikinaa voi käyttää mm.suolaisen piirakan pohjana. Onko ohje sama?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenJanne, kyseistä reseptiä ei valitettavasti ole testattu suolaisen piirakan pohjana.
- Sanna6 vuotta sittenKäykö nää tehdä myös gluteenittomana?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenSanna, reseptin toimivuutta ei valitettavasti ole testattu gluteenittomilla jauhoilla.