Valkosipulivoikorvapuustit
- Annosmäärä 16 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Suolaiset korvapuustit ovat hauska lisä juhlapöydän noutopöytään. Puustit tehdään sämpylätaikinasta, täytteenä basilikainen valkosipulivoi.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
16 kpl
- 2 ja ½ dl vettä
- 25 g hiivaa
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- ripaus sokeria
- 3 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 3 ja ½ dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- ¾ dl rypsiöljyä
Täyte
- 50 g Pirkka voita
- 2 dl basilikaa hienonnettuna
- 3–4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Pinnalle
- 1 kananmuna
- ½ dl Pirkka auringonkukansiemeniä
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muna, sokeri ja suola. Alusta taikinaan vähitellen jauhot ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 20–30 minuuttia.
- Kauli kohonnut taikina levyksi (noin 50 x 35 cm). Voitele levy pehmeällä rasvalla. Levitä basilika ja valkosipulit taikinalevylle. Ripottele pinnalle lopuksi suolaa ja pippuria.
- Kääri levy pidemmältä sivulta tiiviiksi rullaksi, jätä saumakohta alle. Leikkaa rulla noin 16 palaan hieman vinoin viilloin. Nosta palat pystyyn kapeampi puoli ylöspäin. Paina palojen kapea kärki alas peukaloilla pöytää vasten. Nosta puustit pellille leivinpaperin päälle. Kohota hyvin liinalla peitettyinä.
- Voitele puustit munalla ja ripottele koristeeksi auringonkukansiemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Tarjoa suolaiset korvapuustit lämpiminä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,2(39 arviota)
- yli 60 min3,5(45 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min4,2(40 arviota)
- yli 60 min3,5(112 arviota)
- 15–30 min4,2(112 arviota)
- Videoyli 60 min4,1(106 arviota)
- yli 60 min4,0(280 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (18 arviota)
- N.I9 vuotta sittenAivan ihania. Mutta koska reseptin mukainen taikina "syö" makua, niin itse tein niin, että laitoin yhden puskan basilikaa, toisen persiljaa ja hyvin uskaltaa laittaa vähintään 10, mieluiten 15-17 valkosipulinkynttä, jos haluaa että se maistuu. Tuunasin reseptiä ystäväni vinkistä myös laittamalla 400g Pirkan (pala)-palvikinkkua ja 300g juustoraastetta (esim. Pirkka Emmental-mozzarella) taikinalevyn päälle. Ai että tulee hyviä!