Lasten sämpylät

Lasten sämpylät

  • Annosmäärä4–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Lasten sämpylät valmistuvat muutamasta raaka-aineesta helposti. Sämpylöistä saa muhkeat eväsleivät, ja ihan parhaita ne ovat burgerissa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4–6 annosta
2 dl
 
maitoa (tai vettä)
tai
1 tl
 
kuivahiivaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
4 1/2 dl
 
sämpyläjauhoja
tai

Pinnalle

1
 
kananmuna
tai
 
seesaminsiemeniä
tai

Ravintosisältö

Energia
739 kJ / 177 kcal
Rasva
2,5 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
29,2 g
josta sokereita
2,2 g
Proteiini
8 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kaada maito sekoituskulhoon. Lämmitä maitoa mikrossa 20–40 sekuntia, kunnes se tuntuu hieman lämpimämmältä kuin käsi.

Lisää hiiva, suola ja noin puolet jauhoista. Sekoita tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla.

Lisää loput jauhot ja vaivaa taikinaa kädellä muutama minuutti. Upota taikinaan vain yksi käsi ja pidä toisella kiinni kulhosta. Peitä kulho liinalla. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.

Ripottele pöydälle jauhoja ja kumoa taikina jauhojen päälle. Jaa taikina 4–6 palaan. Jos teet hampurilaisia, leivo 4 sämpylää. Käytä jauhoja apuna, jotta taikina ei tartu käsiin. Muotoile jokaisesta palasta sämpylä.

Laita leivinpaperi uunipellille. Nosta sämpylät pellille. Peitä uunipelti liinalla ja anna sämpylöiden kohota noin 20 minuuttia.

Laita kohotuksen aikaa uuni lämpenemään 225 asteeseen. Voit myös katsoa uunin käytön taitovideon. Siivoa myös keittiö!

Riko kananmuna lasiin ja sekoita munan rakenne rikki. Voitele sämpylät kananmunalla ja ripottele seesaminsiemeniä pinnalle.

Työnnä sämpyläpelti uunin keskitasolle. Paista 15 minuuttia.

Anna sämpylöiden jäähtyä liinalla peitettynä, jotta kuori pysyy pehmeänä. Halkaise ja täytä.

Resepti löytyy myös lasten kokkaussovelluksesta, Carrot Kitchen Appista, jonka voit ladata puhelimesi sovelluskaupasta!

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Plussa-etu −7 %
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,20/2 kpl
    25,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (27,05/kg)
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Hinta 3,35/kpl
    1,68/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,39/kpl
    31,59/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,09/kpl
    28,09/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Myllyn Paras kaurainen sämpyläjauhoseos 1kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Myllärin Luomu Sämpyläjauho 1kg
    Hinta 2,49/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (23 arviota)