Lasten sämpylät

Lasten sämpylät

Lasten sämpylät valmistuvat muutamasta raaka-aineesta helposti. Sämpylöistä saa muhkeat eväsleivät, ja ihan parhaita ne ovat burgerissa.

  • 4-6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4-6 annosta
    • 2dlmaitoa (tai vettä)
    • 1tlkuivahiivaa
    • 1/2tlsuolaa
    • 4 1/2dlsämpyläjauhoja

Pinnalle

    • 1kananmuna
    • seesaminsiemeniä

Valmistus

yli 60 min
  1. Kaada maito sekoituskulhoon. Lämmitä maitoa mikrossa 20-40 sekuntia, kunnes se tuntuu hieman lämpimämmältä kuin käsi.
  2. Lisää hiiva, suola ja noin puolet jauhoista. Sekoita tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla.
  3. Lisää loput jauhot ja vaivaa taikinaa kädellä muutama minuutti. Upota taikinaan vain yksi käsi ja pidä toisella kiinni kulhosta. Peitä kulho liinalla. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
  4. Ripottele pöydälle jauhoja ja kumoa taikina jauhojen päälle. Jaa taikina 4-6 palaan. Jos teet hampurilaisia, leivo 4 sämpylää. Käytä jauhoja apuna, jotta taikina ei tartu käsiin. Muotoile jokaisesta palasta sämpylä.
  5. Laita leivinpaperi uunipellille. Nosta sämpylät pellille. Peitä uunipelti liinalla ja anna sämpylöiden kohota noin 20 minuuttia.
  6. Laita kohotuksen aikaa uuni lämpenemään 225 asteeseen. Voit myös katsoa uunin käytön taitovideon. Siivoa myös keittiö!
  7. Riko kananmuna lasiin ja sekoita munan rakenne rikki. Voitele sämpylät kananmunalla ja ripottele seesaminsiemeniä pinnalle.
  8. Työnnä sämpyläpelti uunin keskitasolle. Paista 15 minuuttia.
  9. Anna sämpylöiden jäähtyä liinalla peitettynä, jotta kuori pysyy pehmeänä. Halkaise ja täytä.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    1,09/kpl24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,79/kpl25,36/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,35/kpl30,68/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    2,15/kpl1,08/kg
  • Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    2,35/kpl1,18/kg
  • Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2 kg
    Sunnuntai rouheinen sämpyläjauho 2 kg
    2,89/kpl1,45/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,45/kpl7,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua