Keisarinnan marjasalaatti ja pähkinäkierteet syntyvät, kun marja-päärynä-kompotti ja voitakinasta loihditut kierteet tarjotaan samaan aikaan jälkkärinä.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Puhdista mansikat ja vadelmat. Puolita tai lohko mansikat. Kuutioi valutetut päärynät. Säästä 2 dl päärynälientä. Pane marjat ja päärynät kulhoon. Raasta hyvin pestystä sitruunasta kuori ja purista siitä mehu. Mausta päärynäliemi sitruunankuorella ja -mehulla. Kaada liemi kulhoon. Sekoita varovasti ja anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
Sulata voitaikinalevyt. Rouhi pähkinät hienoksi rouheeksi monitoimikoneella. Sekoita pähkinärouheeseen sokeri ja levitä seos matalalle lautaselle. Voitele voitaikinalevyt munalla ja kasta ne pähkinärouheseokseen. Käännä levyt, voitele ja kasta ne pähkinäseokseen toiseltakin puolelta.
Leikkaa levyt pituussuunnassa 4 osaan ja kiepauta suikaleet loiville kierteille. Paista pähkinäkierteitä 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Jäähdytä kierteet ja siivilöi pinnalle tomusokeria juuri ennen tarjoilua. Tarjoa kierteet marjasalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.