Arkiston aarre
Suklaahuntukakku
- Annosmäärä 25 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tämä suklainen kahvikakku kruunaa juhlien jälkiruokapöydän.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
25 palaa
- 250 g voita tai leivontamargariinia
- 3 dl (250 g) sokeria
- 5 kananmunaa
- 4 dl (250 g) vehnäjauhoja
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- sitruunan raastettu kuori
- 2 rkl sitruunanmehua tai sitruslikööriä
Kuorrutus
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 1/2 rkl kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 dl vispikermaa
Ravintosisältö
- Energia1 517 kJ / 363 kcal
- Rasva19,3 g
- josta tyydyttynyttä11,7 g
- Hiilihydraatit41,5 g
- josta sokereita28,3 g
- Proteiini5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Voitele ja korppujauhota 2 litran rengasvuoka ja nosta se jääkaappiin odottamaan.
- Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos useassa erässä taikinaan koneen hitaalla teholla sekoittaen.
- Lisää lopuksi hyvin pestyn sitruunan raastettu kuori ja mehu tai likööri.
- Lusikoi taikina tasaisesti vuokaan ja kopauta vuokaa pöytään, jotta taikina täyttää kaikki kolot.
- Kypsennä kakkua 175-asteisen uunin alatasolla 45–55 minuuttia. Kakku on kypsää, kun se irtoaa reunoista.
- Valmista kuorrutus. Sekoita sokeri ja kaakao keskenään kattilassa. Kaada joukkoon kerma. Kuumenna seosta niin kauan, että sokeri liukenee ja seos on tasaista.
- Kumoa kakku hiukan jäähtyneenä. Taputtele kuorrutusseos pullasudilla vielä lämpimän kakun päälle ja reunoille, jolloin kakku saa ruskehtavan hunnun. Anna kakun jäähtyä ja kuivua pinnasta. Kääri kakku folioon ja säilytä sitä kylmässä tai pakasta se.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −14 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,95/kpl8,94/lIlman Plussa-korttia 3,45/kpl (10,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,3(48 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,2(11 arviota)- Arkiston aarre30–60 min4,1(33 arviota)
- yli 60 min4,0(85 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(6 arviota)
- yli 60 min3,3(166 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(42 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (74 arviota)
- Tiina2 vuotta sittenMuutin ohjeen gluteenittomaksi ja olen tehnyt monen monta kertaa. Huippu kakku ja maukasta
- #Jonde_yt3 vuotta sittenIhan ok👍
- KOTILEIPOJA10 vuotta sittenÄÄRETTÖMÄN HYVÄÄ JA HELPPO TEHDÄ