Suklaakeksit grillissä

Name: Suklaakeksit grillissä
Total time: 60 min
Yield: 20 kpl
Ingredients: 1 1/2 dl Pirkka suolapähkinöitä; 1/2 levyä (à 200 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (55%); 125 g voita; 2 dl ruokosokeria; 1 kananmuna; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta

Annosmäärä20 kpl
Valmistusaikayli 60 min

Voit paistaa suklaakeksit myös grillissä. Kokeile täyttää keksit jäätelöllä, jolloin saat hauskat jätskisandwichit.

Ainekset

20 kpl

1 1/2 dl	Pirkka suolapähkinöitä tai
1/2 levyä (à 200 g)	Pirkka tummaa leivontasuklaata (55%) tai
125 g	voita tai
2 dl	ruokosokeria tai
1	kananmuna tai
2 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai

Ravintosisältö

Energia	1 979 kJ / 474 kcal
Rasva	26,2 g
josta tyydyttynyttä	12,9 g
Hiilihydraatit	49,3 g
josta sokereita	31,8 g
Proteiini	8,5 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Rouhi suolapähkinät ja suklaa. Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmuna ja keskenään sekoitetut jauho ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon rouhitut pähkinät ja suklaa.

Muotoile taikinasta tanko, jonka halkaisija on noin 8 cm. Kääri taikinatanko kelmun avulla tiukaksi ja tasakokoiseksi. Siirrä jääkaappiin kylmenemään tai pakasta hetki, jolloin keksien leikkaaminen on helpompaa.

Leikkaa taikinasta noin 1 cm:n paksuisia viipaleita ja painele keksien ulkoreunoja vähän pyöreämmäksi. Grillaa keksit grillikivellä tai paksupohjaisessa grillinkestävässä paistoastiassa (esim. valurautapannu) matalalla lämmöllä 9–11 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Jäähdytä keksit.

Keksit voi tehdä myös gluteenittomana korvaamalla vehnäjauhot riisijauholla.

Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
Hinta 4,55/kpl
11,37/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
Hinta 2,09/kpl
4,18/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka suolapähkinät 150g
Hinta 1,35/kpl
9,00/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
Hinta 3,59/kpl
4,79/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
Hinta 3,89/kpl
64,83/kg
Pirkka suolapähkinät 350g
Hinta 2,05/kpl
5,86/kg
Estrella Suolattuja maapähkinöitä 320g
Hinta 2,49/kpl
7,78/kg
Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
Hinta 2,09/kpl
20,90/kg
Nestlé dessert noir 205g tumma suklaa leivontasuklaa
Hinta 4,29/kpl
20,93/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.