Suklaakeksit grillissä

Name: Suklaakeksit grillissä
Total time: 60 min
Yield: 20 kpl
Ingredients: 1 1/2 dl Pirkka suolapähkinöitä; 1/2 levyä (à 200 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (55%); 125 g voita; 2 dl ruokosokeria; 1 kananmuna; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta

Annosmäärä20 kpl
Valmistusaikayli 60 min

Voit paistaa suklaakeksit myös grillissä. Kokeile täyttää keksit jäätelöllä, jolloin saat hauskat jätskisandwichit.

Ainekset

20 kpl

1 1/2 dl	Pirkka suolapähkinöitä tai
1/2 levyä (à 200 g)	Pirkka tummaa leivontasuklaata (55%) tai
125 g	voita tai
2 dl	ruokosokeria tai
1	kananmuna tai
2 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai

Valmistus

yli 60 min

Rouhi suolapähkinät ja suklaa. Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmuna ja keskenään sekoitetut jauho ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon rouhitut pähkinät ja suklaa.

Muotoile taikinasta tanko, jonka halkaisija on noin 8 cm. Kääri taikinatanko kelmun avulla tiukaksi ja tasakokoiseksi. Siirrä jääkaappiin kylmenemään tai pakasta hetki, jolloin keksien leikkaaminen on helpompaa.

Leikkaa taikinasta noin 1 cm:n paksuisia viipaleita ja painele keksien ulkoreunoja vähän pyöreämmäksi. Grillaa keksit grillikivellä tai paksupohjaisessa grillinkestävässä paistoastiassa (esim. valurautapannu) matalalla lämmöllä 9–11 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Jäähdytä keksit.

Keksit voi tehdä myös gluteenittomana korvaamalla vehnäjauhot riisijauholla.

Plussa-etu −22 %
Pirkka suolapähkinät 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/2 kpl
6,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (8,60/kg)
Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
Hinta 2,35/kpl
11,75/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
Hinta 2,45/kpl
4,90/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g Tumma
Hinta 5,49/kpl
27,45/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
Hinta 3,69/kpl
4,92/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.