Kesäkurpitsa-jauhelihakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsa-jauhelihakastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kesäkurpitsa-jauhelihakastike on helppo ja nopea arkiruoka.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
400 g
 
Pirkka naudanjauhelihaa
tai
1 (300 g)
 
kesäkurpitsa
tai
1 (120 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1–1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
2 tl
 
oreganoa
tai
1–2 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
minttua
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
456 kJ / 109 kcal
Rasva
6,5 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
4,4 g
josta sokereita
3,2 g
Proteiini
7,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ota jauheliha huoneenlämpöön. Kuutioi kesäkurpitsa. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta noin 10 minuuttia.

Kaada joukkoon tomaattimurska ja lisää loput mausteet. Keitä noin 5 minuuttia. Tarjoa riisin, perunoiden tai pastan kanssa.

Vinkki! Ripottele kastikkeen joukkoon fetajuustokuutioita tai tarjoa lisäksi esimerkiksi raejuustoa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Hinta 0,69/kpl
    1,38/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Hinta 5,49/kpl
    13,73/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,37/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,00/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Järvikylä viherminttu rkk FI
    Etuhinta 1,00/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Petti hieno tomaattimurska 400g
    Hinta 1,69/kpl
    4,23/kg
  • Mutti tomaattimurska 400g
    Hinta 0,99/kpl
    2,47/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (84 arviota)

  • Maisa
    8 päivää sitten
    Mausteita saa heittää rutkasti enemmän. Muuten ihan ok maku. Helppo tehdä.
  • Mirva
    6 kuukautta sitten
    Hyvä hävikkiruoka. Oma kesäkurpitsani pääsi jo pehmentymään kokkausintoa odotellessa, mutta se ei tässä haitannut yhtään. Suolaa tämä kaipasi omaan makuun enemmän. Mittasin toki tällä kertaa laiskuuksissani kahvilusikalla reilun mitan, mutta ainakin tuo 1,5 tl kannattaa mun makuun laittaa. Itse myös suurustin kastikkeen, kun tykkään koostumuksesta silloin enemmän. Tomaattimurskapurkin huuhtaisu vedellä ja reilu ruokalusikallinen vehnäjauhoja toivat hyvän koostumuksen kastikkeeseen.
  • Monika
    1 vuosi sitten
    Tosi- täydellisesti hyvä. Minttu kotona ei olnut, ainoa ainesosa mikä jäi pois. Suosittelemme perhen kanssa. Kastiketta syödiin meillä enemmän kun lisukkeita.
  • Jalita
    7 vuotta sitten
    Niin hyvää, että mieheni, joka ei pidä kesäkurpitsasta, söi ja kehui hyväksi!