Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kesäkurpitsa-jauhelihakastike on helppo ja nopea arkiruoka.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
400 g | Pirkka naudanjauhelihaa tai |
1 (300 g) | kesäkurpitsa tai |
1 (120 g) | sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1–1 1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 tlk (500 g) | tai |
2 tl | oreganoa tai |
1–2 tl | timjamia tai |
1/2 tl | minttua tai |
ripaus | sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 456 kJ / 109 kcal |
Rasva | 6,5 g |
josta tyydyttynyttä | 2,8 g |
Hiilihydraatit | 4,4 g |
josta sokereita | 3,2 g |
Proteiini | 7,9 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Ota jauheliha huoneenlämpöön. Kuutioi kesäkurpitsa. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta noin 10 minuuttia.
Kaada joukkoon tomaattimurska ja lisää loput mausteet. Keitä noin 5 minuuttia. Tarjoa riisin, perunoiden tai pastan kanssa.
Vinkki! Ripottele kastikkeen joukkoon fetajuustokuutioita tai tarjoa lisäksi esimerkiksi raejuustoa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka tomaattimurska 500 gHinta 0,69/kpl1,38/kg
- Atria nauta jauheliha 17% 400gHinta 5,49/kpl13,73/kg
- Kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,00/kplnorm. 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä vahva minttuHinta 3,99/kpl
- Järvikylä viherminttu rkk FIEtuhinta 1,00/kplnorm. 1,89/kpl
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,89/kpl
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Petti hieno tomaattimurska 400gHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Mutti tomaattimurska 400gHinta 0,99/kpl2,47/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,4(47 arviota)
- 30 - 60 min4,0(20 arviota)
- 30 - 60 min3,9(114 arviota)
- 30 - 60 min3,9(98 arviota)
- alle 30 min4,2(19 arviota)
- alle 30 min3,9(12 arviota)
- 30 - 60 min4,0(14 arviota)
- 30 - 60 min4,0(297 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (84 arviota)
- Maisa8 päivää sittenMausteita saa heittää rutkasti enemmän. Muuten ihan ok maku. Helppo tehdä.
- Mirva6 kuukautta sittenHyvä hävikkiruoka. Oma kesäkurpitsani pääsi jo pehmentymään kokkausintoa odotellessa, mutta se ei tässä haitannut yhtään. Suolaa tämä kaipasi omaan makuun enemmän. Mittasin toki tällä kertaa laiskuuksissani kahvilusikalla reilun mitan, mutta ainakin tuo 1,5 tl kannattaa mun makuun laittaa. Itse myös suurustin kastikkeen, kun tykkään koostumuksesta silloin enemmän. Tomaattimurskapurkin huuhtaisu vedellä ja reilu ruokalusikallinen vehnäjauhoja toivat hyvän koostumuksen kastikkeeseen.
- Monika1 vuosi sittenTosi- täydellisesti hyvä. Minttu kotona ei olnut, ainoa ainesosa mikä jäi pois. Suosittelemme perhen kanssa. Kastiketta syödiin meillä enemmän kun lisukkeita.
- Jalita7 vuotta sittenNiin hyvää, että mieheni, joka ei pidä kesäkurpitsasta, söi ja kehui hyväksi!