Kesäkurpitsa-jauhelihakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsa-jauhelihakastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kesäkurpitsa-jauhelihakastike on helppo ja nopea arkiruoka.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
400 g
 
Pirkka naudanjauhelihaa
tai
1 (300 g)
 
kesäkurpitsa
tai
1 (120 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1–1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
2 tl
 
oreganoa
tai
1–2 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
minttua
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
456 kJ / 109 kcal
Rasva
6,5 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
4,4 g
josta sokereita
3,2 g
Proteiini
7,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ota jauheliha huoneenlämpöön. Kuutioi kesäkurpitsa. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta noin 10 minuuttia.

Kaada joukkoon tomaattimurska ja lisää loput mausteet. Keitä noin 5 minuuttia. Tarjoa riisin, perunoiden tai pastan kanssa.

Vinkki! Ripottele kastikkeen joukkoon fetajuustokuutioita tai tarjoa lisäksi esimerkiksi raejuustoa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    1,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Hinta 5,29/kpl
    13,23/kg
  • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
    Hinta 6,59/kpl
    21,97/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    2,99/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Mutti tomaattimurska 2x210g
    Hinta 1,65/kpl
    3,93/kg
  • K-Menu tomaattimurska 400g
    Hinta 0,35/kpl
    0,87/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (87 arviota)

  • Maisa
    8 kuukautta sitten
    Mausteita saa heittää rutkasti enemmän. Muuten ihan ok maku. Helppo tehdä.
  • Mirva
    1 vuosi sitten
    Hyvä hävikkiruoka. Oma kesäkurpitsani pääsi jo pehmentymään kokkausintoa odotellessa, mutta se ei tässä haitannut yhtään. Suolaa tämä kaipasi omaan makuun enemmän. Mittasin toki tällä kertaa laiskuuksissani kahvilusikalla reilun mitan, mutta ainakin tuo 1,5 tl kannattaa mun makuun laittaa. Itse myös suurustin kastikkeen, kun tykkään koostumuksesta silloin enemmän. Tomaattimurskapurkin huuhtaisu vedellä ja reilu ruokalusikallinen vehnäjauhoja toivat hyvän koostumuksen kastikkeeseen.
  • Monika
    1 vuosi sitten
    Tosi- täydellisesti hyvä. Minttu kotona ei olnut, ainoa ainesosa mikä jäi pois. Suosittelemme perhen kanssa. Kastiketta syödiin meillä enemmän kun lisukkeita.
  • Jalita
    7 vuotta sitten
    Niin hyvää, että mieheni, joka ei pidä kesäkurpitsasta, söi ja kehui hyväksi!