Lohiperhoset ja pariloitu kasvissalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohiperhoset ja pariloitu kasvissalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Pariloidut kasvikset sitrunakastikkeella maistuvat lohiperhosten kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 kpl (à 170 g)
 
lohiperhosia
tai
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
 
ruohosipulia
tai

Pariloitu kasvissalaatti

1 (n. 350 g)
 
munakoiso + n. 1 tl suolaa
tai
1 (n. 350 g)
 
kesäkurpitsa
tai
1 pieni
 
paprika
tai
1 dl
 
tai

Kastike

2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
2 rkl
 
rypsi- tai oliiviöljyä
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
chiliä
tai
ripaus
 
sokeria
tai
1/2 dl
 
tuoretta oreganoa
tai

Ravintosisältö

Energia
340 kJ / 81 kcal
Rasva
5,6 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
1,8 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
5,2 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Ripottele munakoisojen päälle suolaa ja anna hiostua noin 15 minuuttia. Suola pehmittää ja irrottaa munakoisoista nestettä. Huuhdo sen jälkeen munakoisot ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa paprika renkaiksi.
Pariloi munakoiso- ja kesäkurpitsaviipaleet tai paahda ne muurinpohjapannulla ilman rasvaa niin, että viipaleet saavat hieman väriä. Nosta viipaleet limittäin laakealle, isolle vadille. Paahda myös paprikoita hetki. Lisää paprikat ja puolitetut oliivit kasvisten päälle.
Sekoita sitruunanmehun joukkoon oliiviöljy ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Mausta suolalla, pippurilla, chilillä ja sokerilla. Valuta öljykastike kasvisten päälle. Ripottele pinnalle lopuksi hienonnettua oreganoa. Anna kasvisten maustua noin 15 minuuttia.
Pariloi tai paista lohet kypsiksi noin 2 minuuttia/puoli. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle ruohosipulia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka vihreät oliivit sitruunatäytteellä 240g/140g
    Hinta 1,65/kpl
    11,79/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka chilijauhe 20g
    Hinta 0,89/kpl
    44,50/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Lohimedaljonki kg
    Hinta n. 8,80/kpl
    39,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,79/kpl
  • Munakoiso ulkomainen
    Hinta n. 2,31/kpl
    7,69/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,25/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,97/kpl
    3,89/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,55/kpl
    10,95/kg
  • K-Menu valkosipuli 100g 2lk
    Hinta 0,75/kpl
    7,50/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira chilijauhe 22g tulinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,76/kpl
    34,55/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (43,18/kg)
  • Plussa-etu −20 %
    Meira chilimausteseos 24g suolaton
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,79/kpl
    32,92/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (41,25/kg)
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti