Kesäpyttipannu
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Kesäinen pyttipannu valmistetaan kauden parhaista kasviksistat: varhaisperunoista, kesäporkkanoista, nippusipulista ja varhaiskaalista. Paista kypsäksi muurikassa!
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
4–6 annosta
- 500–600 g varhaisperunaa keitettynä
- 2 (120 g) kesäporkkanaa
- 2 (140 g) nippusipulia varsineen
- 2 pkt (à 250 g) MUU kasvipohjaista maggaraa tai 1 pkt (400 g) grillimakkaraa
- 250 g varhaiskaalia
- 1 rkl rypsiöljyä paistamiseen
- 1 rkl Pirkka Dijon-sinappia
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 rkl valkoviini- tai omenaviinietikkaa
- 1 tl Pirkka paprikajauhetta
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
Lisäksi
- 4 Pirkka Luomu kananmunaa
- 1 rkl oliiviöljyä paistamiseen
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia413 kJ / 99 kcal
- Rasva4,6 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit8 g
- josta sokereita3,3 g
- Proteiini6,2 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Kuutioi keitetyt perunat. Huuhtele porkkanat, halkaise pitkittäin ja viipaloi. Hienonna nippusipuli varsineen ja siirrä varret sivuun odottamaan. Leikkaa makkarat reiluiksi viipaleiksi. Suikaloi varhaiskaali.
- Paista (muurikka)pannulla öljyssä porkkanoita, sipulia ja makkaroita, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää joukkoon myös perunat ja kaali. Jatka paistamista vielä hetki ja lisää mausteet.
- Paista pannulla öljyssä kananmunat kypsiksi toiselta puolelta ja nosta pyttipannun päälle. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Viimeistele pyttipannu hienonnetuilla nippusipulin varsilla.
Keitä perunoita edellispäivänä iso satsi ja hyödynnä ylijääneet pyttipannuun. Siihen uppoavat myös hieman nahistuneet kasvikset.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(269 arviota)
- 15–30 min4,0(57 arviota)
- 15–30 min3,3(29 arviota)
- 30–60 min4,1(17 arviota)
- 15–30 min3,2(117 arviota)
- 15–30 min3,2(46 arviota)
- 15–30 min3,8(25 arviota)
- 15–30 min3,9(159 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (122 arviota)
- Kuusseven9 kuukautta sittenChorizo-makkaraa, ruohosipulia, persiljaa, yms.
- PyttärinVääntäjä1 vuosi sittenHyvä perusohje jolla päsee alkuu. Jos ei kaalista niin piittaa, ne voi jättää huoletta pois. Lukuisten kokeilujen perusteella HK:n sininen on hyvä valinta tähän. Dijon antaa makua.