Varhaiskaalisalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Raikas varhaiskaalisalaatti maustetaan limellä ja kevätsipulilla. Kokeile salaattia esimerkiksi grilliruoan lisäkkeenä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
400 g | varhaiskaalia tai |
2 rkl | limetinmehua tai |
1 tl | limetin kuorta raastettuna tai |
1 rkl | tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1/2 pkt (à 100 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 315 kJ / 76 kcal |
Rasva | 3,7 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 6,2 g |
josta sokereita | 6 g |
Proteiini | 1,5 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Leikkaa varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi.
Sekoita limetinmehu ja -kuori, öljy, suola ja pippuri kaalin joukkoon. Nosta salaatti hetkeksi jääkaappiin tekeytymään. Sekoita kevätsipulit varhaiskaalisalaatin joukkoon juuri ennen tarjoamista.