Mansikka-leipäjuustosalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Tiesitkö että leipäjuuston voi paistaa halloumin tapaan grillissä tai pannulla? Viimeistele salaatti raikkaalla mansikkavinegretillä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 200 g mansikoita
- 2 pkt (à 120 g) Pirkka minileipäjuustoa
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1–2 nippusipulin tai kevätsipulin vartta hienonnettuna
Mansikkavinegretti
- 100 g mansikoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl limetinmehua
- 1 tl limetin kuorta raastettuna
- 1/2 tl Pirkka Dijon-sinappia
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
Ravintosisältö
- Energia619 kJ / 149 kcal
- Rasva11,7 g
- josta tyydyttynyttä4,3 g
- Hiilihydraatit4,1 g
- josta sokereita3,8 g
- Proteiini5,6 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Poista vinegretin mansikoista kannat ja soseuta marjat sauvasekoittimella. Lisää muut vinegretin ainekset ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella.
- Leikkaa jääsalaatti suikaleiksi ja levitä laakealle tarjoiluvadille. Leikkaa mansikat lohkoiksi. Kuivaa leipäjuuston pinta talouspaperilla ja leikkaa juusto viipaleiksi.
- Sivele leipäjuustopalat molemmin puolin kevyesti öljyllä. Grillaa juustoja parilalla tai paista kuumalla pannulla muutama minuutti/puoli, kunnes juuston saa hiukan väriä ja pehmenee.
- Kokoa loput salaattiainekset vadille. Lisää lämpimät leipäjuustot salaatin päälle juuri ennen tarjoamista. Tarjoa mansikkavinegretin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl20,83/kgIlman Plussa-korttia 2,84/kpl (23,67/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,1(8 arviota)
- 15–30 min3,6(46 arviota)
- 15–30 min4,1(93 arviota)
- yli 60 min4,5(45 arviota)
- 15–30 min3,6(94 arviota)
- 15–30 min4,0(117 arviota)
- 15–30 min3,2(122 arviota)
- 15–30 min3,3(32 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (117 arviota)
- Niklas1 vuosi sittenNäytti paremmalle kuin maistui.
- Ani1 vuosi sittenHerkullista!