Kinkku-paprikakastike
Tarjoa kinkku-paprikakastiketta keitettyjen perunoiden kanssa.
4 annostaalle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 200gPirkka saunapalvikinkkua
- 1/2(n. 100 g)purjoa
- 1punainen paprika
- 1rklöljyä
- 2tlk(4 dl)gogreen Ruoka kasvirasvasekoitetta
- 1rkllihafondia
- 1/2tlmustapippuria
- 2rklsinappia
- 1rklvaaleaa suurustetta
- persiljaa hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa palvikinkku ja paprika pieniksi suikaleiksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Kiehauta paistokasarissa tilkassa öljyä kinkkusuikaleet ja purjo. Lisää joukkoon paprikat ja hauduta hetki.
- Kaada paistokasariin kasvirasvasekoite. Mausta lihafondilla, mustapippurilla ja sinapilla. Ripottele joukkoon ruokalusikallinen vaaleaa kastikesuurustetta. Hauduta kannen alla muutama minuutti ja hienonna pinnalle persiljaa. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Kategoriat
Teemat Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kommentoi