Tomaattinen maksaruukkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattinen maksaruukku

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Tarjoa maksaruukku riisin kanssa!
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
1 pkt (300 g)
 
pakastettua broilerin maksaa
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
n. 100 g
 
purjoa
tai
2 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1/2 tlk (à 500 g)
 
tomaattimurskaa
tai
2 dl
 
vettä
tai
2 tl
 
meiramia
tai
(1/2 tl
 
suolaa)
tai
1/2 dl
 
ruokakermaa
tai

Koristeeksi

 
vihreää yrttiä esim. meiramia tai persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
374 kJ / 89 kcal
Rasva
5,3 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
3,1 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
6,7 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sulata broilerin maksa yön yli pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta maksa ja kuivaa talouspaperiin. Paloittele maksa pieniksi paloiksi.Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo.

Kuumenna paistokasarissa öljy ja ruskista kevyesti maksapalat. Lisää kasariin purjo ja sekoittele hetki. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita.

Kaada joukkoon tomaattimurska ja vesi. Sekoita ja anna kiehua viisi minuuttia. Mausta meiramilla ja halutessasi suolalla. Lisää lopuksi ruokakerma ja kuumenna. Ripottele pinnalle vihreitä yrttejä. Tarjoa perunan, riisin tai pastan kanssa. Huom! Pese broilerinmaksan käsittelyssä käytetyt ruoanvalmistusvälineet ja kätesi huolellisesti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Atria broilerinmaksa 300g kokonainen pakaste
    Hinta 3,75/kpl
    12,50/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Santa Maria meirami 4g
    Hinta 0,67/kpl
    167,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,77/kpl
    3,09/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • K-Menu tomaattimurska 400g
    Hinta 0,35/kpl
    0,87/kg
  • Petti hieno tomaattimurska 400g
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/kg
  • Pirkka meirami 5g
    Hinta 0,55/kpl
    110,00/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    Hinta 0,61/kpl
    122,00/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    5,40/l
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,7 (3 arviota)