Tomaattinen maksaruukkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattinen maksaruukku

Tarjoa maksaruukku riisin kanssa!

  • 4-5 annosta
  • alle 30 min
  • 97,8 kcal / 100 g

Ainekset

4-5 annosta
    • 1pkt(300 g)pakastettua broilerin maksaa
    • 2rklöljyä
    • n. 100gpurjoa
    • 2rklvehnäjauhoja
    • 1/2tlk(à 500 g)tomaattimurskaa
    • 2dlvettä
    • 2tlmeiramia
    • (1/2 tlsuolaa)
    • 1/2dlruokakermaa

Koristeeksi

    • vihreää yrttiä esim. meiramia tai persiljaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata broilerin maksa yön yli pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta maksa ja kuivaa talouspaperiin. Paloittele maksa pieniksi paloiksi.Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo.
  2. Kuumenna paistokasarissa öljy ja ruskista kevyesti maksapalat. Lisää kasariin purjo ja sekoittele hetki. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita.
  3. Kaada joukkoon tomaattimurska ja vesi. Sekoita ja anna kiehua viisi minuuttia. Mausta meiramilla ja halutessasi suolalla. Lisää lopuksi ruokakerma ja kuumenna. Ripottele pinnalle vihreitä yrttejä. Tarjoa perunan, riisin tai pastan kanssa. Huom! Pese broilerinmaksan käsittelyssä käytetyt ruoanvalmistusvälineet ja kätesi huolellisesti.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 97,8 kcal409 kJ
  • Proteiinia 7,17 g
  • Hiilihydraatteja4,57 g
  • Rasvaa5,62 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Atria broilerinmaksa 300g kokonainen pakaste
    Atria broilerinmaksa 300g kokonainen pakaste
    2,99/kpl9,97/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    1,22/kpl3,49/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,63/kpl1,89/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,84/kg
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    1,09/kpl2,18/kg
  • Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    -15 %2,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-15 %
    0,99/kpl2,54/kg
  • Pirkka meirami 5g
    Pirkka meirami 5g
    0,59/kpl118,00/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,62/kpl124,00/kg
  • Santa Maria meirami 8g
    Santa Maria meirami 8g
    1,59/kpl198,75/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    5,29/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua