Rusinainen broileripata

Name: Rusinainen broileripata
Total time: 30 min
Yield: 6–8 annosta
Ingredients: 1 rs (n. 900 g) broilerin minuuttipihvejä, miedosti suolattu; 2 rkl juoksevaa margariinia tai öljyä; 1/2 tl mustapippuria; 2 (250 g) sipulia; 2–3 valkosipulinkynttä; 4–5 dl vettä; 1 kasvis- tai yrttiliemikuutio; 2 dl Pirkka rusinoita; 1 paprika; 3 rkl sitruunanmehua; 2 tl sitruunan raastettua kuorta; 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna; 1 1/2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 2 rkl vaaleaa suurustetta; tuoretta timjamia

Annosmäärä6–8 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Maukas rusinainen broileripata valmistuu nopeasti. Kokeile pataa esimerkiksi couscousin kanssa.

Kananmunaton

Ainekset

6–8 annosta

1 rs (n. 900 g) broilerin minuuttipihvejä, miedosti suolattu
2 rkl juoksevaa margariinia tai öljyä
1/2 tl mustapippuria
2 (250 g) sipulia
2–3 valkosipulinkynttä
4–5 dl vettä
1 kasvis- tai yrttiliemikuutio
2 dl Pirkka rusinoita
1 paprika
3 rkl sitruunanmehua
2 tl sitruunan raastettua kuorta
2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
1 1/2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
2 rkl vaaleaa suurustetta

Pinnalle

tuoretta timjamia

Ravintosisältö

Energia
325 kJ / 78 kcal
Rasva
1,6 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
7,2 g
josta sokereita
5,7 g
Proteiini
8,3 g
Suola
0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ruskista broilerit useassa erässä paistokasarissa. Mausta ne pippurilla. Siirrä broilerit leikkuulaudalle ja leikkaa ne reiluiksi paloiksi.
Viipaloi sipuli, hienonna valkosipulinkynnet ja kuullota niitä öljyssä pari minuuttia. Suikaloi paprika ja lisää pannulle kuullottumaan hetkeksi.
Lisää pannulle broilerit, vesi, liemikuutio ja rusinat.
Mausta sitruunanmehulla ja -kuoriraasteella, timjamilla sekä hunajalla. Anna hautua kannen alla 5–10 minuuttia.
Lisää lopuksi suuruste, pakkauksen ohjeen mukaan, samalla sekoittaen. Ripottele pinnalle timjamia. Tarjoa rusinainen broileripata riisin tai couscousin ja salaatin kanssa.

Pysyvästi edullinen
Kariniemen kananpojan minuuttipihvi miedosti suolattu 760g
Hinta 8,99/kpl
11,83/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka kalifornian kivetön rusina 250g
Hinta 1,65/kpl
6,60/kg
Paprika punainen Suomi
Hinta n. 1,20/kpl
7,99/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,64/kpl
3,79/kg
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
Maizena Suuruste vaaleille kastikkeille ja keitoille 250 g
Hinta 2,89/kpl
11,56/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,80/2 kpl
2,80/l
Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (3,10/l)
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Sipuli
Hinta n. 0,14/kpl
1,39/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaa
Hinta 3,49/kpl
45,92/kg
Pysyvästi edullinen
Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
Hinta 1,39/kpl
17,38/kg
Pirkka jumborusina 150g
Hinta 1,59/kpl
10,60/kg
Pirkka Luomu rusina 150g
Hinta 1,75/kpl
11,67/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,43/kpl
2,89/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,61/kpl
3,19/kg
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Timjami jättiruukku Italia
Hinta 3,99/kpl
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.