LuumukerroskiisseliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Luumukerroskiisseli

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Ihana kerroskiisseli on monille tuttu lapsuudesta. Maitokiisselin kanssa keitetään tällä kertaa kanelinen ja sitruunainen luumukiisseli.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta

Luumukiisseli

1/2 ps (à 250 g)
 
tai
5 dl
 
vettä
tai
2 1/2 rkl
 
tai
1/2 tl
 
tai
muutama pala
 
sitruunankuorta
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/4 dl
 
vettä
tai
1 rkl
 
tai

Maitokiisseli

6 dl
 
tai
2 1/2 rkl
 
sokeria
tai
3 1/2 rkl
 
maissitärkkelystä (Maizena)
tai
1
 
kananmuna
tai
2 tl
 
vanilliinisokeria
tai
 
(Pirkka mantelirouhetta)
tai

Ravintosisältö

Energia
344 kJ / 82 kcal
Rasva
1,1 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
15,7 g
josta sokereita
10,8 g
Proteiini
2,2 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pane kattilaan luumut, vesi, sokeri, kaneli sekä sitruunankuoripalat. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet.

Poista sitruunankuoret ja vatkaa luumut rikki liemen joukkoon. Mausta sitruunanmehulla.

Sekoita vesi ja perunajauhot. Lisää suurus kattilaan ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Nosta kattila liedelle ja kuumenna, kunnes kiisseli pulpahtaa.

Valmista maitokiisseli. Sekoita maito, sokeri, maissitärkkelysjauhot ja muna pinnoitetussa kattilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Keitä 2–3 minuuttia. Anna jäähtyä ja mausta vanilliinisokerilla.

Lusikoi annosmaljojen pohjalle maitokiisseliä ja pinnalle luumukiisseliä. Ripottele pinnalle sokeria. Tarjoa haaleana tai kylmänä. Koristele halutessasi mantelirouheella.

Kiisseli on parhaimmillaan valmistuspäivänä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −13 %
    Pirkka Kalifornian luumut 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    10,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,89/kpl (11,56/kg)
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
    Hinta 3,09/kpl
    7,73/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Hinta 2,85/kpl
    22,80/kg
  • Plussa-etu −13 %
    Pirkka luumu 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    10,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,89/kpl (11,56/kg)
  • Pirkka Luomu luumu 200g
    Hinta 4,45/kpl
    22,25/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka Luomu kaneli 37g
    Hinta 1,99/kpl
    53,78/kg
  • Santa Maria Kaneli jauhettu 55g
    Hinta 1,35/kpl
    24,55/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,69/kpl
    9,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    Hinta 2,05/kpl
    5,12/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Sallinen Mantelirouhe 100g
    Hinta 2,10/kpl
    21,00/kg
  • Meira Mantelirouhe 250g pussi
    Hinta 6,35/kpl
    25,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (5 arviota)