Kuusenkerkkäsiirappi
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Valmista kuusenkerkkäsiirappi kuusen nuorista, vaaleanvihreistä versoista. Tarjoa kuusenkerkkäsiirappi esimerkiksi jäätelön tai lettujen kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
- 1/2 l kuusenkerkkiä
- n. 1 1/2 l vettä liotukseen
- 1 l vettä
- 2 dl sokeria
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
Valmistus
yli 60 min
- Liota kuusenkerkkiä vedessä yön yli. Valuta vesi pois.
- Pane kuusenkerkät kattilaan ja lisää puhdas vesi. Keitä ilman kantta 1–2 tuntia, kunnes vedestä on jäljellä noin 1/2 litraa. Siivilöi kuusenkerkät ja ota keitinvesi talteen.
- Lisää keitinvesi, sokeri ja vaniljasokeri kattilaan. Keitä noin tunti tai kunnes siirappi alkaa muuttua rusehtavaksi ja sitä on jäljellä noin 2 1/2 dl. Jos siirappi kiehuu liian paksuksi, lisää tarvittaessa vettä. Tarjoa kuusenkerkkäsiirappi esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa. Säilytä valmis siirappi jääkaapissa.
Huom! Kerääthän kuusenkerkät vain maanomistajan luvalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(58 arviota)
- yli 60 min3,9(68 arviota)
- yli 60 min4,0(179 arviota)
- yli 60 min4,0(55 arviota)
- yli 60 min4,1(39 arviota)
- 15–30 min3,3(10 arviota)
- 15–30 min3,4(36 arviota)
- yli 60 min4,2(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (60 arviota)
- Metsanpoika573 vuotta sittenTänään kävin kerkät keräämässä. Sadekuuro lopetti homman. Huomenna puoliso jalostaa siirapiksi.
- Minna3 vuotta sittenMukava erikoisuus,sain tehtyä,pitkään oli mielessä kokeilla.Vielä ehtii hetken aikaa,kuusenkerkät vielä vaaleanvihreitä.
- Milla3 vuotta sittenOlen tehny monta kertaa ja hyvää on vaikka yskänlääkkeeksi
- Metsän antimet.3 vuotta sittenYskänlääke tosi hyvä ja teen mauste ja jälkiruokiin👍