Arkiston aarre
Kirsikka-kookospikkuleivät
- Annosmäärä 60 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Kirsikka-kookospikkuleivät ovat herkullinen keksimäinen jälkiruoka, jonka herkullisen maun takaavat mm. punaiset kirsikat ja kookoshiutaleet.
Ainekset
60 annosta
- 1 tlk (130 g/70 g) punaisia kirsikoita sokeriliemessä
- 200 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 4 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kookoshiutaleita
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
Reunoille
- 1 dl kookoshiutaleita
Ravintosisältö
- Energia2 072 kJ / 495 kcal
- Rasva30,2 g
- josta tyydyttynyttä20,5 g
- Hiilihydraatit47,8 g
- josta sokereita17,8 g
- Proteiini6,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valuta kirsikat hyvin ja imeytä niiden pinnassa oleva kosteus esimerkiksi talouspaperiin. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Hienonna kirsikat ja lisää ne taikinaan. Sekoita jauhot, kookoshiutaleet ja leivinjauhe keskenään. Lisää seos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
- Ripottele pöydälle hieman kookoshiutaleita ja pyöritä niiden päällä taikinasta paksu, noin 30 sentin pituinen pötkö. Lisää pöydälle kookoshiutaleita vähän kerrallaan. Pyörittele taikinapötköä niin, että hiutaleet tarttuvat siihen kauttaaltaan. Kääri taikina kelmuun ja anna jähmettyä pakastimessa 15 minuuttia tai jääkaapissa 1–2 tuntia.
- Leikkaa jähmettynyt taikina noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Aseta ne pellille leivinpaperin päälle, jätä niiden väliin hieman tilaa. Paista 200-asteisessa uunissa 7–10 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä. Säilytä jääkaapissa tai pakastimessa, josta pikkuleipiä voi ottaa sopivan määrän kahvipöytään.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(36 arviota)
- 30–60 min4,0(193 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,4(14 arviota)
yli 60 min3,8(426 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (7 arviota)