Taateli-kookostoscatorttu
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Taateli-kookostoscatorttu on makea torttukakku, jonka pääraaka-aineita ovat tietysti taatelit ja kookos sekä sokeri ja kerma. Sopii eritoten jouluun.
Ainekset
16 annosta
1 ps (200 g) | Pirkka taateleita tai |
2 dl | vettä tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
125 g | voita tai leivontamargariinia tai |
2 | kananmunaa tai |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
2 tl | vanilliinisokeria tai |
Kuorrutus | |
|---|---|
75 g | voita tai leivontamargariinia tai |
2 dl | fariinisokeria tai |
1/2 dl | tai |
100 g (n. 2 dl) | Pirkka kookoshiutaleita tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 438 kJ / 344 kcal |
Rasva | 19,6 g |
josta tyydyttynyttä | 13,4 g |
Hiilihydraatit | 36,5 g |
josta sokereita | 27 g |
Proteiini | 3,9 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Keitä taateleita, vettä ja sokeria, kunnes taatelit ovat soseutuneet. Ota kattila liedeltä ja lisää paloiteltu rasva. Anna rasvan sulaa taateleiden joukkoon. Jäähdytä seos.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan varovasti sekoittaen.
Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia.
Valmista kuorrutus. Sulata rasva kattilassa, lisää muut ainekset ja kiehauta. Levitä kuorrutus pohjan päälle ja paista vielä uunin yläosassa 200 asteessa 5–10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta