Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Taateli-kookostoscatorttu

Name: Taateli-kookostoscatorttu
Total time: 60 min
Yield: 16 annosta
Ingredients: 1 ps Pirkka taateleita; 2 dl vettä; 1 1/2 dl sokeria; 125 g voita tai leivontamargariinia; 2 kananmunaa; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl vanilliinisokeria; 75 g voita tai leivontamargariinia; 2 dl fariinisokeria; 1/2 dl Pirkka kuohukermaa; 100 g Pirkka kookoshiutaleita

Taateli-kookostoscatorttu on makea torttukakku, jonka pääraaka-aineita ovat tietysti taatelit ja kookos sekä sokeri ja kerma. Sopii eritoten jouluun.

10 arvostelua6

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

16 annosta
30 - 60 min
352 kcal / 100 g

Ainekset

16 annosta

- 1ps(200 g)Pirkka taateleita
- 2dlvettä
- 1 1/2dlsokeria
- 125gvoita tai leivontamargariinia
- 2kananmunaa
- 2 1/2dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
- 2tlvanilliinisokeria

Kuorrutus

- 75gvoita tai leivontamargariinia
- 2dlfariinisokeria
- 1/2dlPirkka kuohukermaa
- 100g(n. 2 dl)Pirkka kookoshiutaleita

Valmistus

30 - 60 min

Keitä taateleita, vettä ja sokeria, kunnes taatelit ovat soseutuneet. Ota kattila liedeltä ja lisää paloiteltu rasva. Anna rasvan sulaa taateleiden joukkoon. Jäähdytä seos.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan varovasti sekoittaen.
Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia.
Valmista kuorrutus. Sulata rasva kattilassa, lisää muut ainekset ja kiehauta. Levitä kuorrutus pohjan päälle ja paista vielä uunin yläosassa 200 asteessa 5-10 minuuttia.

Katso video

Kategoriat

Sesongit
- Joulu
Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja tortut

Ravintosisältö per 100 g

352 kcal1 470 kJ
Proteiinia3,41 g
Hiilihydraatteja42,9 g
Rasvaa18,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka pehmeä taateli 200g
2,29/kpl11,45/kg
Taateli 250g kivetön puristettu.
1,15/kpl4,60/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,35/kpl6,70/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,15/kpl10,30/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
0,99/kpl0,50/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Sallinen Leivinjauhe 630g
5,55/kpl8,81/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
0,95/kpl9,50/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira Vanilliinisokeri 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
Dansukker Fariinisokeri 500g
1,49/kpl2,98/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
0,85/kpl4,25/l
Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
2,15/kpl4,30/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
2,39/kpl4,78/l
Pirkka kookoshiutale 100g
1,09/kpl10,90/kg
Meira Kookoshiutale 180g pussi
2,49/kpl13,83/kg
Sallinen kookoshiutale 800g
6,79/kpl8,49/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Ilona21.9.2019
Uusi suosikkiresepti! Tein tämän gluteenittomana ja vegaanisena: jätin vain kananmunan pois ja käytin gluteenitonta jauhoseosta. Toimi hyvin, pohja kohosi ja koostumus oli hyvä. Taatelit tuovat ihanaa pehmeyttä. Täysi 5/5.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Minna11.12.2018
Onnistuuko miten gluteenittomana?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu11.12.2018
Minna, reseptin toimivuutta ei valitettavasti ole testattu gluteenittomilla jauhoilla. Halutessasi voit toki koittaa torttua gluteenittomilla jauhoilla. Tortun rakenteesta tulee tällöin murenevampi.
VIIVI KUULAMMEN KOULU TYRNÄVÄ!13.11.2018
hei kuinka paljon pienempää vuokaa kannattaa käyttää jos ei ole 30cm?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu13.11.2018
Viivi, resepti on testattu käyttämällä halkaisijaltaan 30 cm vuokaa.
Mai4.12.2015
Taivaallinen taatelitorttu, maukas ja kaunis pitsikuorrutus. Kuva ei tee oikeutta töille herkulle. Tämän voi valmistaa jo edellisenä päivänä, maku vaan paranee. Itse teen tämän aina isoon irtopohjavuokaan, niin saa kauniimmin esille.
Ilmoita asiattomasta viestistä