Kirsikkainen taatelikakku

Name: Kirsikkainen taatelikakku
Yield: 12 annosta
Ingredients: 200 g Pirkka leivontamargariinia tai voita; 1 1/2 dl sokeria; 2 kananmunaa; 1/2 ps (à 200 g) Pirkka pehmeitä taateleita; 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 tl kanelia; 1 tl kardemummaa; 1 tl vanilliinisokeria; 2 tl leivinjauhetta; 1 dl Pirkka Costa Rica kahvia; 10 kpl Pirkka punaista säilykekirsikkaa; 1/2 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta

Annosmäärä12 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Jouluinen kirsikka-taatelikakku säilyy mehevänä useita päiviä.

Ainekset

12 annosta

Vuokaan
200 g	Pirkka leivontamargariinia tai voita tai
1 1/2 dl	sokeria tai
2	kananmunaa tai
1/2 ps (à 200 g)	Pirkka pehmeitä taateleita tai
3 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1 tl	kanelia tai
1 tl	kardemummaa tai
1 tl	vanilliinisokeria tai
2 tl	leivinjauhetta tai
1 dl	Pirkka Costa Rica kahvia tai
10 kpl	Pirkka punaista säilykekirsikkaa tai
1/2 dl	Pirkka hasselpähkinärouhetta tai

Valmistus

30 - 60 min

Voitele sydänvuoan reunat ja leikkaa vuoan pohjalle leivinpaperi. Paloittele kirsikat ja ripottele ne sekä hasselpähkinärouhe vuoan pohjalle.

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää joukkoon munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Paloittele taatelit. Sekoita vehnäjauhot, paloitellut taatelit, leivinjauhe, kaneli, kardemumma ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan yhdessä jäähtyneen kahvin kanssa varovasti sekoittaen. Levitä taikina vuokaan.

Paista uunin alaosassa 175 asteessa noin 35 minuuttia. Taatelisydän säilyy mehevänä useita päiviä jääkaapissa.

Pirkka pehmeät taatelit 200g
1,79/kpl
8,95/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,69/kpl
46,00/kg
Pirkka Costa Rica kahvi 500g vaalea paahto RFA
4,99/kpl
9,98/kg
Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
1,89/kpl
27,00/kg
Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
2,69/kpl
21,52/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
3,09/kpl
12,36/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,89/kpl
22,24/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
0,85/kpl
106,25/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,95/kpl
118,75/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,99/kpl
123,75/kg
Stollenwerk kivettömät hapankirsikat 680g/350g
4,95/kpl
14,14/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl
9,90/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g
Plussa-kortilla
-9 %
2,39/kpl
4,78/kg
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
1,95/kpl
39,00/kg
Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
2,95/kpl
36,88/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,15/kpl
11,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,15/kpl
5,37/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
1,19/kpl
11,90/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
2,15/kpl
2,15/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,13/kg
Pirkka Costa Rica Luomu suodatinkahvi 450g rfa
4,99/kpl
11,09/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.