Klementiinihillo
Kyllä, klementiineistä voi tehdä hilloa ja vieläpä todella helposti. Vaniljalla maustettu hillo maistuu ihanalta croissantin tai juustojen kanssa.
- 10 dl
- alle 30 min
Ainekset
10 dl
- 1kgklementiinejä, satsumia tai mandariineja
- 3 1/2dlhillosokeria
- 1/2dlsitruunanmehua
Valmistus
alle 30 min- Kuori sitrukset ja poista mahdolliset siemenet. Soseuta hedelmät tehosekoittimella sileäksi soseeksi. Kaada sose kattilaan.
- Lisää loput ainekset. Keitä hilloa matalalla lämmöllä 5 minuuttia. Nostele pintaan nouseva vaalea vaahto kauhalla pois.
- Laita kuuma hillo puhtaisiin lasipurkkeihin. Anna jäähtyä. Tarjoa hillo croissantien tai juustojen kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Hilloni jäi todella juoksevaksi vaikka tein tarkalleen ohjeen mukaan. Missä vika?
Hillosta tuli ohjetta noudattamalla todella kitkerää. Suosittelen poistamaan lohkojen valkoisen kuoriosan suurimmaksi osaksi. Hillon väri on kaunis.
Maria, sitruksista tehdyssä hillossa voi olla jonkin verran kitkerää tai karvasta makua. Kuten Hillo-hell vinkkasi, voi lohkoista poistaa enemmän valkoista kuoriosaa, jolloin hillosta ei tule niin kitkerän makuista.
Mulla tuli hilloon vähän karvas jälkimaku.. meniköhän pieleen vai kuuluuko asiaan? En oo aiemmin sitruksista tehnyt hilloa.
Olitteko miettineet juustosuosituksen?
Joululahjaksi, hilloa voi pitää juustotarjottimen yleishillona. Lisäksi mm. kermaisa brie, camembert tai kovempi kermajuusto voisivat olla sopiva yhdistelmä.
kauvan hillo säilyy?
Hei, hillo säilyy ainakin pari kolme viikkoa.
Onko tarkoitus poistaa myös kalvot kuorimisen yhteydessä
* Yesterday, sitruksien kalvoja poistaminen ei ole välttämätöntä. Toki halutessasi voit leikata kalvot irti.