Porkkanahilloke
- Annosmäärä20 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Sitruunalla raikastettu porkkanahilloke on kauniin värinen ja herkullinen lisä esimerkiksi juustopöytään.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
20 annosta
500 g | porkkanoita tai |
2 dl | vettä tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
2 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 615 kJ / 145 kcal |
Rasva | 0,2 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 33,1 g |
josta sokereita | 32,9 g |
Proteiini | 0,6 g |
Suola | 0,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja viipaloi porkkanat noin 1–2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Mittaa vesi pieneen kattilaan ja keitä porkkanoita kannen alla noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.
Soseuta porkkanat sauvasekoittimella. Mittaa joukkoon sitruunankuori ja -mehu, sekä hillosokeri. Kuumenna vielä kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.
Anna jäähtyä ja tarjoa porkkanahilloke esimerkiksi vanhan goudan ja maalaiskauraleivän kanssa juustopöydässä.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(76 arviota)
- yli 60 min4,0(208 arviota)
- yli 60 min3,9(122 arviota)
- 30 - 60 min3,7(95 arviota)
- 30 - 60 min3,7(117 arviota)
- 30 - 60 min3,9(28 arviota)
- 30 - 60 min3,7(15 arviota)
- alle 30 min4,6(38 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (39 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMirkku, valmista hilloa tulee noin viisi desilitraa.
- Mirkku4 vuotta sitten”20 annosta”? Saisiko mielummin/lisäksi jonkun mitallisen arvion lopputuotteen määrästä, tuleeko tästä 1 dl vai 5 dl... Amatöörin vaikea hahmottaa määrää.
- Kokeillut6 vuotta sittenPorkkanahilloke on ihanaa . Ei tarvitse ostaa kalliita lakkahilloja.
- Kokeilun harrastaja7 vuotta sittenHillot ovat erittäin hyviä ja helppo tehä , ertyisen hyvää on porkkanahillo johon voi laittaa sekaan omenaa toi appelsiiniä
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenHei K. Ysyvä ja kiitos kysymyksestä! Hilloke säilyy useita viikkoja, jopa kuukausia jos se on laitettu puhtaisiin steriloituihin purkkeihin ja sitä on käytetty hygienisesti ja säilytetty jääkaapissa.
- K. Ysyvä7 vuotta sittenMiten kauan porkkahilloke säilyy jääkaapissa, jos on laittanut hyvin kuumennettuun ja puhtaaseen lasipurkkiin heti tuoreeltaan kuumana. Säilyykö yhtä hyvin kuin hillot yleensä??