Kokonaisena grillattu leipäReseptin teki kumppani

Kokonaisena grillattu leipä

Kierrätä ylijääneet grillilihat lounas- tai iltapalaleipään. Kokonaisena grillatussa leivässä ei ole pihistelty lihassa ja juustossa, eikä säästelty kaloreissa.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 1(350 g)pehmeäkuorinen ranskanleipä
    • 2dlmajoneesia
    • 1/2dlDijon sinappia
    • 600gkypsää naudan tai porsaan lihaa ohuina siivuina
    • 3(300 g)tomaattia
    • 1rklmustapippuria
    • 2rkloliiviöljyä
    • (suolaa)
    • 300gpitkään kypsytettyä cheddarjuustoa raastettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa ranskanleipä pituussuunnassa halki.
  2. Grillaa leivänpuolikkaat nopeasti leikkuupinta alaspäin.
  3. Sivele puolet majoneesista ja sinapista leivän pohjapalaan ja puolet kansipalaan.
  4. Viipaloi liha ja tomaatit ja asettele ne tasaisesti pohjapalan päälle. Mausta mustapippurilla ja oliiviöljyllä. Lisää tarvittaessa suolaa. Ripottele päälle raastettu cheddarjuusto ja sulje kansi.
  5. Grillaa leipää keskilämmöllä kunnes juusto on sulanut ja leivän pinnassa on hyvä väri. Leikkaa leipä annospaloiksi.

Tiesitkö että...

Vinkki! Grillatun leivän täytteeksi sopii hyvin mikä tahansa liha tai makkara. Käytä leipään esimerkiksi edelliseltä päivältä ylijääneet lihat.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Vaasan Ranskanleipä 350g
    1,09/kpl3,11/kg
  • Pirkka majoneesi 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
    1,99/kpl7,96/kg
  • Pirkka chilimajoneesi 270ml
    1,99/kpl7,37/l
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    2,35/kpl10,93/kg
  • Maille Dijon sinappi 380g
    3,09/kpl8,13/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 865g
    5,49/kpl6,35/kg
  • Tomaatti Suomi
    1,39/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,24/kpl1,69/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Cheddar 12kk
    19,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua