Kokonaisena grillattu leipä

Name: Kokonaisena grillattu leipä
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 (350 g) pehmeäkuorinen ranskanleipä; 2 dl majoneesia; 1/2 dl Pirkka Dijon-sinappia; 600 g kypsää naudan tai porsaan lihaa ohuina siivuina; 3 (300 g) tomaattia; 1 rkl mustapippuria; 2 rkl oliiviöljyä; (suolaa); 300 g pitkään kypsytettyä cheddarjuustoa raastettuna

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Kierrätä ylijääneet grillilihat lounas- tai iltapalaleipään. Kokonaisena grillatussa leivässä ei ole pihistelty lihassa ja juustossa, eikä säästelty kaloreissa.

Ainekset

6 annosta

1 (350 g)	pehmeäkuorinen ranskanleipä tai
2 dl	majoneesia tai
1/2 dl	Pirkka Dijon-sinappia tai
600 g	kypsää naudan tai porsaan lihaa ohuina siivuina tai
3 (300 g)	tomaattia tai
1 rkl	mustapippuria tai
2 rkl	oliiviöljyä tai
	(suolaa) tai
300 g	pitkään kypsytettyä cheddarjuustoa raastettuna tai

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa ranskanleipä pituussuunnassa halki.

Grillaa leivänpuolikkaat nopeasti leikkuupinta alaspäin.

Sivele puolet majoneesista ja sinapista leivän pohjapalaan ja puolet kansipalaan.

Viipaloi liha ja tomaatit ja asettele ne tasaisesti pohjapalan päälle. Mausta mustapippurilla ja oliiviöljyllä. Lisää tarvittaessa suolaa. Ripottele päälle raastettu cheddarjuusto ja sulje kansi.

Grillaa leipää keskilämmöllä kunnes juusto on sulanut ja leivän pinnassa on hyvä väri. Leikkaa leipä annospaloiksi.

Vinkki! Grillatun leivän täytteeksi sopii hyvin mikä tahansa liha tai makkara. Käytä leipään esimerkiksi edelliseltä päivältä ylijääneet lihat.

Pirkka Parhaat cheddar 200g
Hinta 5,39/kpl
26,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 4,75/kpl
19,00/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
Hinta 3,29/kpl
8,66/kg
Pirkka Dijon -sinappi 210g
Hinta 2,55/kpl
12,14/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,31/kpl
3,49/kg
Arla Salskea Cheddar juusto 400g lasktoositon
Hinta 6,99/kpl
17,47/kg
Mini babybel cheddar cheddarinmauinen erikoisjuusto 6x20g
Hinta 3,35/kpl
27,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Fontana oliiviöljy ONE 1l
Hinta 16,75/kpl
16,75/l
Borges classic oliiviöljy 250ml
Hinta 4,25/kpl
17,00/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka majoneesi 250g
Hinta 2,25/kpl
9,00/kg
Auran Maustamaton majoneesi 300g
Hinta 3,69/kpl
12,30/kg
Maille Dijon sinappi 230g hunaja
Hinta 3,29/kpl
14,30/kg
Maille Dijon Originale sinappi 215 g
Hinta 3,09/kpl
14,37/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.